Ciasteczka w kształcie amonitów będą promować Zawiercie i...

    Ciasteczka w kształcie amonitów będą promować Zawiercie i Jurę

    Monika Ziółkowska

    Dziennik Zachodni

    Dziennik Zachodni

    Ciastka w kształcie, często znajdowanych na Jurze, amonitów to nowy pomysł na promocje Zawiercia oraz całej Jury.
    Mają być tak charakterystyczne dla naszego regionu, jak dla Torunia pierniki, a dla Wadowic tamtejsze kremówki. Na razie próbnie wypieczono dziesięć ciastek. Wciąż jednak trwają prace nad ich ostateczną recepturą.

    - Chcieliśmy iść dalej niż inne miasta, których ciastka z reguły są wypiekane w normalnych foremkach, na ogólnie dostępnych blachach. Jedynie ich opakowanie świadczy o tym, że mają one charakter promocyjny. Zależało nam na tym, aby już ich wygląd był niepowtarzalny i kojarzony z naszym terenem - zaznacza Wojciech Dziąbek.

    W pierwszym etapie gmina znalazła firmę, która wykonała projekt, na podstawie którego powstała forma. Z aluminiowej formy będzie zaś można wytłaczać foremki do wypieku ciastek.
    - Forma jest dość precyzyjna. Musimy odgnieść na ciastku całą strukturę amonitu, nie tylko sam kształt. Do tego musi, więc być odpowiednie ciasto - wyjaśnia Wojciech Dziąbek, naczelnik Wydziału Promocji i Rozwoju Miasta w Zawierciu.

    Pierwsza próba, choć udana nie przyniosła do końca zamierzonych rezultatów.
    - Próbne ciasteczka zostały wypieczone według tradycyjnego przepisu na kruche ciasto. Teraz czeka nas druga próba. Tym razem wypiek w formach sylikonowych, oparty na specjalnej innej recepturze - podkreśla Dziąbek.

    W próbną produkcję "amonitek" zaangażowała się zawierciańska cukiernia "Bajka". Pomysłodawcy chcą, aby produkt nie tylko promował Zawiercie, ale był tam również produkowany.
    - Jeżeli ciastko zostanie przyjęte i będzie na niego duże zapotrzebowanie to firma, która zajmie się jego produkcją zyska na popularności - dodaje.

    Efekty całorocznej pracy przy produkcji "amonitek" będzie można poznać w październiku na targach turystycznych w Poznaniu.

    - Na pewno nie będziemy w stanie zaprezentować ciastek w pełnym opakowaniu, choć projekt takiego już powstał. Dopiero po tej premierze i akceptacji będziemy podejmować koleje kroki, które sprawią, że ciastka trafią do turystów - zapewnia Dziąbek.

    Rozpowszechnianie niniejszego artykułu możliwe jest tylko i wyłącznie zgodnie z postanowieniami „Regulaminu korzystania z artykułów prasowych” i po wcześniejszym uiszczeniu należności, zgodnie z cennikiem.

    Czytaj także

      Komentarze (1)

      Dodajesz komentarz jako: Gość

      Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

      Liczba znaków do wpisania:

      zaloguj się

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Zawiercie na Jurze?

      anugal (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 11 / 13

      Jedyna dzielnica Zawiercia jaka znajduje sie na Jurze, a własciwie na Wyżynie Krakowsko - Czestochowskiej to do niedawna samodzielna miejscowość Kromołów. Przyczepili się tak tej Jury i usilnie...rozwiń całość

      Jedyna dzielnica Zawiercia jaka znajduje sie na Jurze, a własciwie na Wyżynie Krakowsko - Czestochowskiej to do niedawna samodzielna miejscowość Kromołów. Przyczepili się tak tej Jury i usilnie próbują się dzięki niej promować.zwiń

      Najnowsze wiadomości

      Zobacz więcej

      Najczęściej czytane

      DZ poleca

      Wideo

      Gry On Line - Zagraj Reklama