Tłusty czwartek 2015: "Powiedział Bartek, że dziś tłusty czwartek, a Bartkowa uwierzyła, dobrych pączków nasmażyła."
Tłusty czwartek, czyli ostatni czwartek przed wielkim postem, znany także jako zapusty. Ponieważ data tłustego czwartku zależy od daty Wielkanocy, dzień ten jest świętem ruchomym. Tłusty czwartek symbolicznie rozpoczyna ostatni tydzień karnawału.
Faworki na tłusty czwartek [PRZEPIS NA FAWORKI]. Jak zrobić faworki?
Chociaż tradycja, kiedy w karnawale królowały bale, już nieco zanika, za to jedzenie pączków w tłusty czwartek nadal cieszy się popularnością. Najpopularniejsze to oczywiście pączki z różą, powidłami, w czekoladzie czy ze śmietaną.
Kiedyś jednak objadano się pączkami nadziewanymi słoniną, boczkiem i mięsem, które obficie zapijano wódką. Dopiero około XVI wieku w Polsce pojawił się zwyczaj jedzenia pączków słodkich. Niektóre w środku miały ukryty orzeszek lub migdał. Ten, kto trafił na taki pączek, miał cieszyć się dostatkiem i powodzeniem.
Pyszne pączki [PRZEPIS]. Jak zrobić domowe pączki na tłusty czwartek? PRZEPIS NA PĄCZKI
Dla chrześcijan tłusty czwartek to symboliczny czas tuż przed Wielkim Postem. Ale geneza tego dnia sięga starożytności !
Był to dzień, w którym świętowano odejście zimy i nadejście wiosny. Ucztowanie opierało się na jedzeniu tłustych potraw, szczególnie mięs oraz piciu wina, a zagryzkę stanowiły właśnie pączki przygotowywane z ciasta chlebowego i nadziewane słoniną.
Drugą potrawą kojarzącą się z tym dniem są faworki, zwane też chrustem czy chruścikiem. Nazwa faworki pochodzi od francuskiego "faveur", co znaczy wstążeczka, cienka tasiemka. Jak mówi legenda, cukiernik przez nieuwagę upuścił na olej pasek ciasta pączkowego. Cukiernik ,chcąc uniknąć kary, posypał ciastko cukrem. I tak podobno powstały faworki.
*Miss Studniówki 2015 ZDJĘCIA Najpiękniejsze dziewczyny studniówki
*Abonament RTV 2015 droższy! [ILE WYNOSI ABONAMENT + ZWOLNIENIA] Kto nie musi płacić abonamentu?
*Poszukiwani przestępcy z woj. śląskiego. Czy widziałeś te osoby? [TOPLISTA POSZUKIWANYCH]
*Aneta Zając nago w Playboyu [PIKANTNE ZDJĘCIA + WIDEO]
*Strajk w JSW? Będzie głośniej niż w Kompanii Węglowej! - ostrzegają górnicy
*Śląsk Plus - pierwsza rejestracja za darmo. Zobacz nowy interaktywny tygodnik o Śląsku
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?