Ważne
    Hotel Bristol w Bytomiu już z odnowioną restauracją. Ale to...

    Hotel Bristol w Bytomiu już z odnowioną restauracją. Ale to wcale nie koniec remontu

    Magdalena Nowacka-Goik

    Dziennik Zachodni

    Aktualizacja:

    Dziennik Zachodni

    Odnowiona elewacja hitelu Bristol
    1/2
    przejdź do galerii

    Odnowiona elewacja hitelu Bristol ©Magdalena Nowacka-Goik

    Hotel przy Dworcowej ma już niemal 160 lat i przechodzi poważny remont. W tym tygodniu - otwarcie Cafe Bristol. Właściciel ma sporo planów.
    Zamiast brązów - biel i błękit berliński. Odnowiona sztukateria i poszerzona sala główna. W powietrzu zapach świeżo zaparzonej kawy i tortu szwarcwaldzkiego. Tak od niedawna wygląda restauracja hotelu Bristol przy Dworcowej. Hotel ma już 157 lat, więc czas na poważny lifting. Ronald Cybulski, nowy współwłaściciel, ma już hotel w Dąbrowie Górniczej, w Bukowinie Tatrzańskiej i pensjonat w Szczyrku. Na kupno Bristolu zdecydował się, bo widzi tu potencjał i możliwości. A do miasta ma sentyment, bo tu się urodził. Remont ruszył przed świętami Bożego Narodzenia i już widać efekty.

    - Uczciwie postawiłem sprawę i powiedziałem tym, którzy tu już pracowali, że będzie pot i krew, zanim wyjdziemy na prostą. Nie mieliśmy ekipy kawiarnianej, bo odeszła, ale udało nam się zyskać osobę, która ma duże doświadczenie w tym zakresie.

    Pozostało dobrać architekta wnętrza i utrzymać kadrę hotelu, bo nie przerwaliśmy usług hotelowych, chociaż je ograniczyliśmy. Ale wiedzieliśmy, że przerwać nie możemy, bo jeśli stracimy ostatniego gościa, to trudno będzie przyciągnąć później - mówi pan Ronald.

    Dawną kawiarnię dzieliło szklane przepierzenie.
    1 »

    Czytaj także

      Komentarze (1)

      Dodajesz komentarz jako: Gość

      Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

      Liczba znaków do wpisania:

      zaloguj się

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Super obsluga. Super tort czekoladowy. Polecam. Piekna kawiarnia

      Ernest Tetz (gość)

      Zgłoś naruszenie treści

      Byliśmy z żoną. Warto naprawdę.

      Najnowsze wiadomości

      Zobacz więcej

      DZ poleca

      DZIEWCZYNA LATA 2017 | Głosujemy!

      DZIEWCZYNA LATA 2017 | Głosujemy!

      Dopasuj słowa do opisów i sprawdź, czy znasz język śląski

      Dopasuj słowa do opisów i sprawdź, czy znasz język śląski

      Inwestycje zagraniczne: jak są ważne dla polskiej gospodarki?

      Inwestycje zagraniczne: jak są ważne dla polskiej gospodarki?

      Światło i kolor w pokojach dziecięcych

      Światło i kolor w pokojach dziecięcych

      Gry On Line - Zagraj Reklama