CIASTO Z TRUSKAWKAMI. PRZEPIS NA CIASTO Z TRUSKAWKAMI
Składniki na proste ciasto z truskawkami:
- 4 jajka
- ok. 10 dag masła
- ok. 3/4 szklanki drobnego cukru do wypieków
- ok. 2 łyżeczki cukru waniliowego
- ok. 10 dag masła
- ok. 1,5 szklanki mąki pszennej
- ok. 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- ok. 40 dag truskawek
CIASTO Z TRUSKAWKAMI. PRZEPIS NA CIASTO Z TRUSKAWKAMI
Przepis na CIASTO Z TRUSKAWKAMI
Przygotowujemy tortownicę o śr. 25 cm. Należy ja wyłożyć papierem (oczywiście papierem do pieczenia). Następnie zabieramy się za jajka. Oddzielamy żółtka od białek. Mąkę pszenną przesiewamy przez sito i mieszamy z proszkiem do pieczenia.
Masło należy rozpuścić na małym ogniu i pozostawić, by wystygło. Truskawki (oczywiście umyte) kroimy na połówki.
CIASTO Z TRUSKAWKAMI. PRZEPIS NA CIASTO Z TRUSKAWKAMI
Białka ubijamy mikserem na pianę (wcześniej do białek dodajemy szczyptę soli). Miksujemy na najwyższych obrotach. Stopniowo dodajemy cukier (cały czas mikser musi pracować). Następnie dodajemy po 1 żółtku i tak wszystkie po kolei . Pod koniec sypiemy cukier waniliowy. Na zakończenie bardzo powoli przelewamy przestudzone masło - cały czas mikser pracuje i ubija masę, ale obroty powinny być już mniejsze. W ostatnim etapie przygotowywania masy na CIASTO Z TRUSKAWKAMI wyłączamy mikser i dosypujemy mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Delikatnie mieszamy łyżką.
CIASTO Z TRUSKAWKAMI. PRZEPIS NA CIASTO Z TRUSKAWKAMI
Tak przygotowane ciasto, przekładamy do przygotowanej wcześniej tortownicy. I teraz nadchodzi czas na TRUSKAWKI. Przekrojone truskawki umieszczamy na cieście - można je delikatnie wcisnąć w masę.
Ciasto z truskawkami - przepis
Piekarnik ustawiamy na temperaturę 175 stopni Celsjusza. Ciasto z truskawkami powinno się piec niewiele ponad 50 minut.
Uwaga! Po upieczeniu nie należy od razu wyjmować ciasta z piekarnika. Należy natomiast uchylić drzwiczki piekarnika. Ciasto z truskawkami powinno się lekko wystudzić, by nie opadło.
CIASTO Z TRUSKAWKAMI. PRZEPIS NA CIASTO Z TRUSKAWKAMI
CIASTO Z TRUSKAWKAMI PRZEPIS NR 2
CIASTO Z TRUSKAWKAMI. PRZEPIS NA CIASTO Z TRUSKAWKAMI
Więcej przepisów na ciasta z truskawkami na naszej stronie w zakładce Czytelnicy gotują
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Cichopek i Kurzajewski rozprawiają o... narcyzach! Myślą, jak podać ich do sądu
- Fitkau-Perepeczko nie nosi stanika. Pokazała z bliska, jak wygląda jej dekolt!
- Tak wygląda Bohun z "Ogniem i Mieczem". 60-latek nie przypomina siebie sprzed lat
- Wystrojona Cichopek dystansuje się od Kurzajewskiego na imprezie. Kryzys w niebie?