8 rad, jak nie dać się zrujnować w święta [WIELKANOCNY...

    8 rad, jak nie dać się zrujnować w święta [WIELKANOCNY PORADNIK]

    Aldona Minorczyk-Cichy

    Dziennik Zachodni

    Aktualizacja:

    Dziennik Zachodni

    8 rad, jak nie dać się zrujnować w święta [WIELKANOCNY PORADNIK]

    ©Anna Arendt-Mendyk/Polskapresse

    Dwoisz się i troisz. Biegasz po sklepach, dźwigasz siatki, a potem godzinami tkwisz przy garach. Na dodatek z powodu podwyżek Wielkanoc będzie Cię kosztować - nawet o 25 procent więcej niż rok temu. Jak temu zaradzić? Jak ograniczyć wydatki, oszczędzić czas i energię?
    8 rad, jak nie dać się zrujnować w święta [WIELKANOCNY PORADNIK]

    ©Anna Arendt-Mendyk/Polskapresse

    - Zrezygnujcie z hołdowania zasadzie "zastaw się, a postaw się". Obżarstwo już dawno wyszło z mody. Lepiej zrobić jedną potrawę, ale za to wykwintną i dopracowaną, niż masę dań, które i tak w końcu wylądują w koszu na śmieci - radzi profesor psychologii Katarzyna Popiołek.

    Jej zdaniem, na Śląsku panuje okropny zwyczaj "zakarmiania gości na śmierć". - Odejdźmy od tego nudnego scenariusza! Zamiast spędzać godziny przy stole, wyjdźmy na spacer - proponuje.


    Jakie najczęściej popełniamy przedświąteczne błędy? Kupujemy za dużo produktów spożywczych, ulegamy promocjom, źle przechowujemy żywność. Do tego nie zauważamy, kiedy na dnie lodówki zaczynają się nam psuć warzywa. Otwieramy kilka soków jednocześnie, bo musimy spróbować wszystkiego od razu.

    Przy opracowywaniu wielkanocnego menu trzeba pamiętać, że nie warto robić kilku podobnych potraw, np. sałatek. Zwykle już we wtorek po świętach lądują w kontenerze. Za to nie zmarnują się mięsa, które można zamrozić, a także mazurki, smaczne nawet tydzień po upieczeniu. Ciasta drożdżowe, choć smaczne, to jednak mają dość krótki żywot.

    - Lepiej przygotować to, co już wypróbowaliśmy i co zawsze się udaje. No i nie oglądać programów kulinarnych o wyszukanych i drogich daniach - radzi Jerzy Sozański, rzecznik konsumentów w Katowicach.

    Zanim wybierzesz się na wielkanocne zakupy, przemyśl rady fachowców



    1. Ustal dokładnie świąteczne menu. Rok wcześniej sporo jedzenia się zmarnowało
    2. Przygotuj szczegółową listę zakupów i bądź konsekwentny
    3. Nie rób zakupów zbyt wcześnie, bo część produktów się zepsuje
    4. Do sklepu idź tylko najedzony, unikniesz myślenia "żołądkiem"
    5. Nie daj skusić się promocjom, nie zawsze są korzystne
    6. Sprawdzaj termin przydatności do spożycia, skład i gramaturę tego, co kupujesz
    7. Nie kupuj 3 kg schabu, gdy potrzebujesz tylko kilograma
    8. Sprawdź i porównaj ceny w kilku sklepach

    Przygotuj wielkanocną strategię



    Federacja Polskich Banków Żywności radzi przygotować świąteczną strategię. Oto pytania pomocnicze, które pomogą nam nie stracić głowy podczas zakupów:
    1. Gdzie chcemy spędzić święta?
    2. Czy mamy ochotę zaszyć się w domu i odpoczywać w gronie najbliższych?
    3. Z kim chcemy spędzić święta?
    4. Może warto odwiedzić wszystkich wujków, ciotki i kuzynostwo?
    5. A może raczej zaprosimy wszystkich do siebie?
    6. Ile dni spędzimy w domu?
    7. Ile osób będziemy gościć?
    8. Co najbardziej lubimy jeść w święta?
    9. Co ze świątecznych pyszności zazwyczaj nam zostaje?
    Porady, jak nie marnować jedzenia znajdziesz też na www.niemarnuj.pl

    Nie marnuj!



    Po Wielkanocy wyrzucimy do śmieci blisko 4 mln ton jedzenia - tak wynika z danych Banków Żywności. Powód? Zbyt duże zakupy. Eksperci przypominają także, że marnowanie jedzenia wywiera negatywne skutki dla środowiska - kilogram zmarnowanej wołowiny oznacza 50 tys. litrów zmarnowanej wody, która została zużyta do jej wyprodukowania.

    Czytaj także

      Komentarze (1)

      Dodajesz komentarz jako: Gość

      Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

      Liczba znaków do wpisania:

      zaloguj się

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      WIELKANOC ?

      Berta (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 46 / 52

      mnie nie bendzie stac poplace rachunki i to benda moje SWIETA WIELKANOCNE nic dodac..........

      Najnowsze wiadomości

      Zobacz więcej

      Najczęściej czytane

      DZ poleca

      Wideo

      Gry On Line - Zagraj Reklama