Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Za jedno jajko możemy zapłacić nawet złotówkę! [ZDJĘCIA i WIDEO]

Łukasz Respondek
Za wygodę kury nie zapłaci kogut, tylko konsumenci - powiedział wczoraj w Radio TOK FM minister rolnictwa Marek Sawicki, który w ten sposób tłumaczył podwyżki cen jajek. Do końca lipca klatki w kurzych fermach muszą zostać dostosowane do unijnych wymogów, zaś zmiany warunku chowu sprawiły, że za jedno jajko zapłacimy już nawet złotówkę!

Czy wdrażanie w życie unijnej dyrektywy sprawi, że ceny jaj nie wrócą już do wcześniejszego poziomu? 50-procentowy wzrost cen tłumaczony jest częściowo również zbliżającymi się świętami, jednak eksperci podkreślają, że w wielu fermach potrzeba dużych zmian.

- Warunki hodowli kur w wielu miejscach są fatalne - przyznaje Piotr Piotrowski z Ogólnopolskiego Towarzystwa Ochrony Zwierząt "Animals". - Na świeże powietrze pierwszy raz wychodzą tylko wtedy, gdy jadą do rzeźni - dodaje.

Piotrowski zaznacza, że pomieszczenia, które nie zostały jeszcze zmodyfikowane są ciasne, a zwierzęta nie mają miejsca do załatwiania podstawowych potrzeb.

- Rozumiemy uwarunkowania ekonomiczne, ale zmiany są konieczne - podkreśla. Czy tak jest rzeczywiście? Sprawdziliśmy. Okazało się, że słowa Piotrowskiego częściowo potwierdziła nasza wczorajsza wizyta w kurzej fermie w Górze Siewierskiej.

Kury mają tam rzeczywiście mało miejsca. Właściciel fermy, Tadeusz Borek, do końca lipca musi wymienić klatki na nowe.
Borek swoje gospodarstwo prowadzi od dwudziestu lat. W dwóch halach hoduje 30 tysięcy kur, ale po zmianach będzie ich o 8 tysięcy mniej. Wymiana klatek - choć stara się ją przeprowadzić po jak najniższych kosztach i część prac wykonuje samodzielnie - będzie kosztowała w sumie 500 tysięcy złotych. Co się zatem zmieni na fermie? - Kury będą miały zdrapkę do skracania pazurów, wyściółkę ze sztucznej trawy oraz miejsca intymne do znoszenia jaj - wylicza Borek.

Do tej pory klatka była dzielona ściankami na pięć części, a w każdej były cztery kury. Teraz, na podobnej powierzchni, będzie biegało ich trzynaście. A co z cenami jajek? Zdaniem Ireneusza Jabłońskiego z Centrum im. Adama Smitha za kilka tygodni spadną, ale niekoniecznie do poprzedniego poziomu.

- Dzisiejsze ceny to oczywiście efekt zbliżających się świąt i sprawy klatek - mówi Jabłoński. - Ceny spadną, gdy koszt wymiany klatek zostanie zamortyzowany i skończy się tzw. popyt sezonowy - uważa.

Jabłoński nie chce jednak szacować o ile spadną ceny. Jego zdaniem UE wprowadzając nowe przepisy zdezorganizowała rynek. - Unia jest dziś karykaturą samej siebie - uważa. - W czasach kryzysu swojej tożsamości zajmuje się sprawami drugorzędnymi. Sytuacja dla mnie jest groteskowa.

Na razie ministerstwo poszło na kompromis: - Jaja ze starych klatek trafiają tylko do producentów różnych artykułów, a nie do konsumentów - tłumaczy Piotrowski. Dodaje, że organizacje zajmujące się ochroną zwierząt będą wywierały naciski na hodowców, by jak najszybciej zastosowali się do przepisów.

Kurze jaja i tak nie będą lepsze

Z Tadeuszem Borkiem, właścicielem kurzej fermy rozmawia Łukasz Respondek

Czy w nowych klatkach warunki hodowli kur poprawią się?
Na pewno. Kury będą miały większą przestrzeń. Jakość życia im się podniesie, ale nie pójdzie za tym wcale jakość jaj. To nie ma żadnego znaczenia. Moim zdaniem obecne warunki są wystarczające. Poza tym, w tych nowych klatkach, gdy kury zostaną spłoszone, to wszystkie uciekną w jedno miejsce i mogą zacząć się dusić.

Jak hodowcy podchodzą do tych zmian?
To ogromne koszty, których nikt nie refunduje. W Polsce jest ponad 400 kurników z klatkami. W mojej ocenie zlikwidowana zostanie połowa. Ludzi nie stać na inwestowanie takich pieniędzy. W unijnych kurnikach pracy i sprzątania będzie więcej. A poza tym pasza dla kur również ostatnio drożeje.

Zmiany odbijają się na cenach jajek...

To prawo podaży i popytu. Towar jest droższy, bo jest go mniej. W tej chwili jako kosztuje u mnie do 60 groszy, a jeszcze pół roku było do 40.

* CZYTAJ KONIECZNIE:

*ZOBACZ LISTĘ ZAWODÓW DO DEREGULACJI
*Hans Kloss powrócił FILM, ZDJĘCIA, RECENZJE, czyli HISTORIA PRAWDZIWA

Codziennie rano najświeższe informacje z woj. śląskiego prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!

Materiał oryginalny: Za jedno jajko możemy zapłacić nawet złotówkę! [ZDJĘCIA i WIDEO] - Dziennik Zachodni