Jajo bez tajemnic, czyli jak czytać kod

    Jajo bez tajemnic, czyli jak czytać kod

    Sławomir Cichy

    Dziennik Zachodni

    Aktualizacja:

    Dziennik Zachodni

    Jajo bez tajemnic, czyli jak czytać kod
    1/3

    Przejdź do
    galerii zdjęć

    Zastanawiasz się, które jajko wybrać w sklepie? W wyborze pomogą ci oznaczenia kodowe. Ale jak je czytać? Oto kody łatwo wytłumaczone.
    W Polsce 40 milionów kur niosek co roku dostarcza na nasze stoły prawie 10 miliardów jaj. W czasie Wielkanocy jemy ich znacznie więcej, niż zazwyczaj.

    Ceny w sklepach szaleją! Znak, że idą święta



    Prawie wszystkie jaja dostępne w sklepach pochodzą z ferm kur niosek z chowu klatkowego.
    Jednak przed Wielkanocą na półkach hipermarketów pojawiają się jaja z ferm, gdzie kury co prawda są zamknięte w kurniku, ale mogą chodzić po wybiegu ze ściółką. Najłatwiej rozpoznać te jaja po cenie, zwykle o połowę wyższej niż tych z chowu klatkowego. Są też oznaczone innym kodem.

    CZYTAJ TAKŻE:
    Jajko po złotówce? To możliwe już teraz!
    Jajka od szczęśliwych kur są zdrowsze


    Cena jaja w sklepie, oprócz sposobu chowu, zależy także od jego wielkości i wagi. W sierpniu 1996 r. wprowadzono dla jaj spożywczych oznaczenia według czterech klas wagowych: XL - bardzo duże: 73 g i więcej; L - duże: 63-73 g; M - średnie: 53-63 g; S - małe: poniżej 53 g.

    W handlu detalicznym możemy kupić jedynie jaja spożywcze, a więc oznaczone na opakowaniu symbolem dużej litery "A". Oznacza ona jaja świeże pakowane nie później niż 10 dni od zniesienia. Charakteryzują się czystą, nie uszkodzoną skorupką; wysokość komory powietrznej nie może przekraczać 6 mm, a białko powinno być przezroczyste i klarowne. Istnieje też klasa dodatkowa A-Ekstra, dla jajek nie starszych niż 7 dni od pakowania. Wysokość komory powietrznej takiego jaja nie może przekraczać 4 mm. Oprócz jaj spożywczych istnieją jeszcze dwie klasy jakości. Klasa B, oznacza jaja utrwalone lub drugiej klasy. Klasa C, to jaja niesortowane, wyłącznie dla przemysłu. Warto sprawdzać minimalny termin przydatności do spożycia, drukowany na opakowaniach. Każde województwo ma też swój kod określający miejsce pochodzenia jaja. W kodzie drukowanym na jaju zajmuje miejsce zaraz po oznaczeniu kraju z którego pochodzi. Kod powiat w którym zostało wyprodukowane zajmuje kolejne dwa miejsca za kodem województwa. Śląskie oznaczone jest numerem 24.

    Oto pełna lista kodów województw i powiatów:

    02: DOLNOŚLĄSKIE
    01. Bolesławiec
    02. Dzierżoniów
    03. Głogów
    04. Góra
    05. Jawor
    06. Jelenia Góra
    07. Kamienna Góra
    08. Kłodzko
    09. Legnica
    10. Lubań
    11. Lubin
    12. Lwówek Śląski
    13. Milcz
    14. Oleśnica
    15. Oława
    16. Polkowice
    17. Strzelin
    18. Środa Śląska
    19. Świdnica
    20. Trzebnica
    21. Wałbrzych
    22. Wołów
    23. Wrocław
    24. Ząbkowice Śląskie
    25. Zgorzelec
    26. Złotoryja
    61. m. Jelenia Góra
    62. m. Legnica
    63. m. Wałbrzych
    64. m. Wrocław

    06: LUBELSKIE
    01. Biała Podlaska
    02. Biłgoraj
    03. Chełm
    04. Hrubieszów
    05. Janów Lubelski
    06. Krasnystaw
    07. Kraśnik
    08. Lubartów
    09. Lublin
    10. Łęczna
    11. Łuków
    12. Opole Lubelskie
    13. Parczew
    14. Puławy
    15. Radzyń Podlaski
    16. Ryki
    17. Świdnik
    18. Tomaszów Lubelski
    19. Włodawa
    20. Zamość
    61. m. Biała Podlaska
    62. m. Chełm
    63. m. Lublin
    64. m. Zamość

    08: LUBUSKIE
    01. Gorzów Wlkp.
    02. Krosno Odrzańskie
    03. Międzyrzecz
    04. Nowa Sól
    05. Słubice
    06. Strzelce Krajeńskie
    07. Sulęcin
    08. Świebodzin
    09. Zielona Góra
    10. Żagań
    11. Żary
    12. Wschowa
    61. m. Gorzów Wlkp.
    62. m. Zielona Góra

    10: ŁÓDZKIE
    01. Bełchatów
    02. Kutno
    03. Łask
    04. Łęczyca
    05. Łowicz
    06. Łódź-Wschód
    07. Opoczno
    08. Pabianice
    09. Pajęczno
    10. Piotrków Tryb.
    11. Poddębice
    12. Radomsko
    13. Rawa Mazowiecka
    14. Sieradz
    15. Skierniewice
    16. Tomaszów Maz.
    17. Wieluń
    18. Wieruszów
    19. Zduńska Wola
    20. Zgierz
    21. Brzeziny
    61. m. Łódź
    62. m. Piotrków Tryb.
    63. m. Skierniewice

    12: MAŁOPOLSKIE
    01. Bochnia
    02. Brzesko
    03. Chrzanów
    04. Dąbrowa Tarnowska
    05. Gorlice
    06. Kraków
    07. Limanowa
    08. Miechów
    09. Myślenice
    10. Nowy Sącz
    11. Nowy Targ
    12. Olkusz
    13. Oświęcim
    14. Proszowice
    15. Sucha Beskidzka
    16. Tarnów
    17. (tatrzański) Zakopane
    18. Wadowice
    19. Wieliczka
    61. m. Kraków
    62. m. Nowy Sącz
    63. m. Tarnów

    14: MAZOWIECKIE
    01. Białobrzegi
    02. Ciechanów
    03. Garwolin
    04. Gostynin
    05. Grodzisk Maz.
    06. Grójec
    07. Kozienice
    08. Legionowo
    09. Lipsk
    10. Łosice
    11. Maków Mazowiecki
    12. Mińsk Mazowiecki
    13. Mława
    14. Nowy Dwór Maz.
    15. Ostrołęka
    16. Ostrów Maz.
    17. Otwock
    18. Piaseczno
    19. Płock
    20. Płońsk
    21. Pruszków
    22. Przasnysz
    23. Przysucha
    24. Pułtusk
    25. Radom
    26. Siedlce
    27. Sierpc
    28. Sochaczew
    29. Sokołów Podlaski
    30. Szydłowiec
    31. Warszawa
    32. Warszawa-Zachód
    33. Węgrów
    34. Wołomin
    35. Wyszków
    36. Zwoleń
    37. Żuromin
    38. Żyrardów
    61. m. Ostrołęka
    62. m. Płock
    63. m. Radom
    64. m. Siedlce

    16: OPOLSKIE
    01. Brzeg
    02. Głubczyce
    03. Kędzierzyn Koźle
    04. Kluczbork
    05. Krapkowice
    06. Namysłów
    07. Nysa
    08. Olesno
    09. Opole
    10. Prudnik
    11. Strzelce Opolskie
    61. m. Opole

    18: PODKARPACKIE
    01. bieszczadzki-Ustrzyki Dolne
    02. Brzozów
    03. Dębica
    04. Jarosław
    05. Jasło
    06. Kolbuszowa
    07. Krosno
    08. Leżajsk
    09. Lubaczów
    10. Łańcut
    11. Mielec
    12. Nisko
    13. Przemyśl
    14. Przeworsk
    15. Ropczyce
    16. Rzeszów
    17. Sanok
    18. Stalowa Wola
    19. Strzyżów
    20. Tarnobrzeg
    21. Lesko
    61. m. Krosno
    62. m. Przemyśl
    63. m. Rzeszów
    64. m. Tarnobrzeg

    20: PODLASKIE
    01. Augustów
    02. Białystok
    03. Bielsk Podlaski
    04. Grajewo
    05. Hajnówka
    06. Kolno
    07. Łomża
    08. Mońki
    09. Sejny
    10. Siemiatycze
    11. Sokółka
    12. Suwałki
    13. Wysokie Maz.
    14. Zambrów
    61. m. Białystok
    62. m. Łomża
    63. m. Suwałki

    22: POMORSKIE
    01. Bytów
    02. Chojnice
    03. Człuchów
    04. Gdańsk
    05. Kartuzy
    06. Kościerzyna
    07. Kwidzyn
    08. Lębork
    09. Malbork
    10. Nowy Dwór Gd.
    11. Puck
    12. Słupsk
    13. Starogard Gdański
    14. Tczew
    15. Wejherowo
    16. Sztum
    61. m. Gdańsk
    62. m. Gdynia
    63. m. Słupsk
    64. m. Sopot

    24: ŚLĄSKIE
    01. Będzin
    02. Bielsko Biała
    03. Cieszyn
    04. Częstochowa
    05. Gliwice
    06. Kłobuck
    07. Lubliniec
    08. Mikołów
    09. Myszków
    10. Pszczyna
    11. Racibórz
    12. Rybnik
    13. Tarnowskie Góry
    14. Bieruńsko-lędziński
    15. Wodzisław Śląski
    16. Zawiercie
    17. Żywiec
    61. m. Bielsko Biała
    62. m. Bytów
    63. m. Chorzów
    64. m. Częstochowa
    65. m. Dąbrowa G.
    66. m. Gliwice
    67. m. Jastrzębie Zdrój
    68. m. Jaworzno
    69. m. Katowice
    70. m. Mysłowice
    71. m. Piekary Śląskie
    72. m. Ruda Śląska
    73. m. Rybnik
    74. m. Siemianowice Śl.
    75. m. Sosnowiec
    76. m. Świętochłowice
    77. m. Tychy
    78. m. Zabrze
    79. m. Żory

    26: ŚWIĘTOKRZYSKIE
    01. Busko Zdrój
    02. Jędrzejów
    03. Kazimierza Wielka
    04. Kielce
    05. Końskie
    06. Opatów
    07. Ostrowiec Św.
    08. Pińczów
    09. Sandomierz
    10. Skarżysko Kamienna
    11. Starachowice
    12. Staszów
    13. Włoszczowa
    61. m. Kielce

    28: WARMIŃSKO-MAZURSKIE
    01. Bartoszyce
    02. Braniewo
    03. Działdowo
    04. Elbląg
    05. Ełk
    06. Giżycko
    07. Iława
    08. Kętrzyn
    09. Lidzbark Warmiński
    10. Mrągowo
    11. Nidzica
    12. Nowe M. Lubawskie
    13. Olecko
    14. Olsztyn
    15. Ostróda
    16. Pisz
    17. Szczytno
    18. Gołdap
    19. Węgorzewo
    61. m. Elbląg
    62. m. Olsztyn

    30: WIELKOPOLSKIE
    01. Chodzież
    02. Czarnków
    03. Gniezno
    04. Gostyń
    05. Grodzisk Wlkp.
    06. Jarocin
    07. Kalisz
    08. Kępno
    09. Koło
    10. Konin
    11. Kościan
    12. Krotoszyn
    13. Leszno
    14. Międzychód
    15. Nowy Tomyśl
    16. Oborniki
    17. Ostrów Wlkp
    18. Ostrzeszów
    19. Piła
    20. Pleszew
    21. Poznań
    22. Rawicz
    23. Słupca
    24. Szamotuły
    25. Środa Wielkopolska
    26. Śrem
    27. Turek
    28. Wągrowiec
    29. Wolsztyn
    30. Września
    31. Zlotów
    61. m. Kalisz
    62. m. Konin
    63. m. Leszno
    64. m. Poznań

    30: ZACHODNIOPOMORSKIE
    01. Białogard
    02. Choszczno
    03. Drawsko Pomorskie
    04. Goleniów
    05. Gryfice
    06. Gryfino
    07. Kamień Pomorski
    08. Kołobrzeg
    09. Koszalin
    10. Myślibórz
    11. Police
    12. Pyrzyce
    13. Sławno
    14. Stargard Szczeciński
    15. Szczecinek
    16. Świdwin
    17. Wałcz
    18. Łobez
    61. m. Koszalin
    62. m. Szczecin
    63. m. Świnoujście


    Jaja przeznaczone do handlu detalicznego czyli klasy A, muszą być oznaczone na skorupie numerami wyróżniającymi. Taki numer składa się: z kodu systemu chowu, kodu państwa oraz oznaczenia zakładu. Dla konsumenta najważniejszy jest kod systemu hodowli, bo od niego zależy jakość jaj a co za tym idzie - cena. Kod systemu chowu jest pierwszym z serii i oznacza się go:
    • 0 - jaja z produkcji ekologicznej. Kury znoszące je są żywione paszami mało przetworzonymi, korzystają z zielonych wybiegów, świeżego powietrza i słońca.
    • 1 - jaja z chowu na wolnym wybiegu. Kury żyją w kurniku, ale mogą z niego wychodzić, grzebać w ziemi, skubać.
    • 2 - jaja z chowu ściółkowego. Kury są zamknięte w kurniku, ale mogą chodzić swobodnie po ściółce.
    • 3 - jaja z chowu klatkowego. Kury całe życie siedzą małych klatkach z ograniczona możliwością ruchu
    . CIS

    * CZYTAJ KONIECZNIE:

    *Katastrofa busa na S69 w Przybędzy - fakty, opinie WIDEO i ZDJĘCIA
    *Sprawa Madzi z Sosnowca - ustalenia prokuratorów, zeznania rodziców

    Codziennie rano najświeższe informacje z woj. śląskiego prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera


    *GWIAZDA PROGRAMU X-FACTOR nagrywała swój klip w Świerklańcu. ZOBACZ FOTKI
    * FOTOMATURA 2012. Zobacz tegoroczne maturzystki i maturzystów z całego województwa! ZAGŁOSUJ!

    Czytaj także

      Komentarze (3)

      Dodajesz komentarz jako: Gość

      Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

      Liczba znaków do wpisania:

      zaloguj się

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Skąd te jajka

      Mariola (gość)

      Zgłoś naruszenie treści

      .PL3010 to w końcu skąd ? z Konina czy z Myśliborza ?

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      z tego wynika ze do mnie jajka przyjezdzają z Poznania :D

      :D (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 157 / 153

      ;)

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Dzieki za ten atykul

      :) (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 133 / 129

      :)

      Najnowsze wiadomości

      Zobacz więcej

      Najczęściej czytane

      DZ poleca

      Wideo

      Gry On Line - Zagraj Reklama