Śląska książka kucharska jest już w internecie

    Śląska książka kucharska jest już w internecie

    JK

    Dziennik Zachodni

    Dziennik Zachodni

    Festiwal "Śląskie Smaki" już od lat promuje najlepsze produkty kuchni z naszego regionu

    Festiwal "Śląskie Smaki" już od lat promuje najlepsze produkty kuchni z naszego regionu ©Arkadiusz Gola

    Ślązacy mają już nie tylko swój Festiwal Smaków, ale także internetową książkę kucharską. Śląska Organizacja Turystyczna w ramach projektu "Szlak kulinarny śląskich smaków" stworzyła specjalny zbiór przepisów, obejmujący najpopularniejsze tradycyjne potrawy poszczególnych części naszego regionu - od kuchni Częstochowy i okolic po kuchnię góralską.
    Festiwal "Śląskie Smaki" już od lat promuje najlepsze produkty kuchni z naszego regionu

    Festiwal "Śląskie Smaki" już od lat promuje najlepsze produkty kuchni z naszego regionu ©Arkadiusz Gola

    Książka stworzona została nie tylko przez ekspertów kulinarnych, ale też przez wybitnych etnografów z naszego regionu. Możemy poczytać m.in. o zwyczajach i tradycjach towarzyszących kuchni w naszym województwie oraz o historii Śląska. Niestety, kulinarny zbiór przepisów nie będzie dostępny w sprzedaży. Amatorów śląskiej rolady czy też cieszyńskich ciasteczek zapraszamy więc do wnikliwej lektury w internecie i oczywiście do gotowania. ZOBACZ PRZEPISY

    Śląska Organizacja Turystyczna rozpoczęła również selekcję restauracji, które miałyby składać się na wspomniany"Szlak kulinarny śląskich smaków". Barbara Salamon-Szympruch ze Śląskiej Organizacji Turystycznej tłumaczy nam, skąd pomysł na taką inicjatywę. - Coraz częściej turyści pytali nas o lokale, gdzie można skosztować tradycyjnej śląskiej kuchni. Tymczasem w naszym regionie takich lokali było zadziwiająco mało - mówi Barbara Salamon-Szympruch. Jak wyjaśnia, na szlaku znajdzie się 21 lokali z całego województwa.

    TU ZNAJDZIESZ PRZEPISY NA DRUGIE ŚNIADANIE

    - Restauracje, które się do nas zgłaszają i chcą promować i nasze regionalne jedzenie, będą oceniane pod kątem nie tylko kuchni, ale również obsługi i wystroju - tłumaczy Barbara Salamon-Szympruch.

    * TO MUSISZ ZOBACZYĆ:

    MATURA 2012 - ZOBACZ CZEGO SIĘ SPODZIEWAĆ, SPRAWDŹ ARKUSZE i ODPOWIEDZI. PRZECZYTAJ O PRZECIEKACH
    * WEŹ UDZIAŁ W PLEBISCYTACH:
    NAJLEPSZY NAUCZYCIEL 2012
    CHUDNIESZ - WYGRYWASZ ZDROWIE
    NAJSYMPATYCZNIEJSZY ZWIERZAK ŚLĄSKIEGO ZOO



    Codziennie rano najświeższe informacje z woj. śląskiego prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera


    * BUDYNEK JAK TITANIC? JEDNA Z NAJWIĘKSZYCH ZABRZAŃSKICH TAJEMNIC ODKRYTA [ZDJĘCIA + FILM]
    * OSTATNI CASTING MISS ZAGŁĘBIA 2012 [ZOBACZ ZDJĘCIA!]

    Czytaj także

      Komentarze (9)

      Dodajesz komentarz jako: Gość

      Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

      Liczba znaków do wpisania:

      zaloguj się

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Sztuczny Śląsk i eksperci ŚOT z koziej d*** ?

      :):):) (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 31 / 17

      "Coraz częściej turyści pytali nas o lokale, gdzie można skosztować tradycyjnej śląskiej kuchni. Tymczasem w naszym regionie takich lokali było zadziwiająco mało - mówi Barbara Salamon-Szympruch....rozwiń całość

      "Coraz częściej turyści pytali nas o lokale, gdzie można skosztować tradycyjnej śląskiej kuchni. Tymczasem w naszym regionie takich lokali było zadziwiająco mało - mówi Barbara Salamon-Szympruch. Jak wyjaśnia, na szlaku znajdzie się 21 lokali z całego województwa".

      Ma nazwisko Salamon a najwyraźniej głupia jak stary kalosz! Od kiedy to w całym województwie można kosztować tradycyjnych śląskich smaków jak połowa tego województwa to Zachodnia Małopolska ?zwiń


      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      wyjaśniam

      Barbara Salamon (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 20 / 17

      Szanowny Panie/SzanownaPani, z różnorodności naszego województwa doskonale zdaję sobie sprawę, właśnie dlatego zawsze w wypowiedziach podkreślam, że ŚOT mówi o KUCHNIACH naszego regionu, ale nie...rozwiń całość

      Szanowny Panie/SzanownaPani, z różnorodności naszego województwa doskonale zdaję sobie sprawę, właśnie dlatego zawsze w wypowiedziach podkreślam, że ŚOT mówi o KUCHNIACH naszego regionu, ale nie jedynie o kuchni śląskiej. A to, że wypowiedzi są zazwyczaj w mediach spłycane, to już zupełnie inna sprawa. Pozdrawiam, mając nadzieję, że i Pan/Pani znajdzie w naszym wydawnictwie ciekawe przepisy zwiń

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      kaj tyn adres

      nupel (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 24 / 31

      Dejcie mi sam tyn adres internetiwy kaj sie moga ta ksionzka pokukac.

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Gospoda Śląska

      dani (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 46 / 45

      czy na tym szlaku znajdzie się niedawno otwarta Gospoda Śląska w Rybniku-Niedobczycach ? Polecam.

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      czestochowa to nie śląsk

      erwin (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 44 / 45

      jakie województwo taka książka


      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      erwin

      Jo Gość. (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 66 / 56

      Mosz recht, jak nojpryndzy trza łoddzielic łod gornego Ślonska tyn GOROLYN- Land Czerwono -Zagłębiowsko Dąbrowski,a potym oddzielić te Ślonskie Regionalne Potrawy łod tych Gorolskich plewow.


      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      gorol i hadziaj tos je ty synek

      zibi (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 31 / 23

      ani po polsku ani slonsku ani po niemiecku ino purkac w galoty umisz puloku jedyn

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Jestem za !!!!

      !!! (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 63 / 64

      masz rację poniemiecki kundlu, jestem za !


      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      kundel

      Jo Gość.. (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 15 / 20

      Zaś poloczkowaty kundlu nic ło Historycznym Ślonsku niy wiysz.Wejżi sie na Historyczno mapa Ślonska w Wikipedii.

      Najnowsze wiadomości

      Zobacz więcej

      Najczęściej czytane

      DZ poleca

      Wideo

      Gry On Line - Zagraj Reklama