Ogródki piwne w Bielsku-Białej czynne dłużej? Nie wszystkim...

    Ogródki piwne w Bielsku-Białej czynne dłużej? Nie wszystkim to pasuje

    Jacek Drost

    Dziennik Zachodni

    Aktualizacja:

    Dziennik Zachodni

    Ogródki piwne w Bielsku-Białej czynne dłużej? Nie wszystkim to pasuje

    ©Jacek Drost

    Latem ogródki piwne powinny być otwarte dłużej czy krócej? To pytanie pojawia się przed każdym sezonem letnim w każdej miejscowości mającej rynek czy deptak, przy którym działają puby i restauracje.
    Ogródki piwne w Bielsku-Białej czynne dłużej? Nie wszystkim to pasuje

    ©Jacek Drost

    Restauratorzy oraz klienci woleliby, żeby były czynne jak najdłużej. Mieszkający w pobliżu ludzie - wręcz przeciwnie. Jak pogodzić te dwie strony? Różnie sobie z tym radzą władze różnych miejscowości. Zazwyczaj w sposób, który nie satysfakcjonuje żadnej ze stron.

    - Nie prowadzę już klubu Waga. Zamknąłem go po sześciu latach. Jedną z głównych przyczyn było właśnie to, że ogródki mogą być czynne tylko do godziny 24.
    Działalność była nieopłacalna - mówi Przemysław Polański, właściciel bielskiego klubu RudeBoy, który też jako pierwszy na bielskiej starówce (po tym, jak przeszła rewitalizację) otworzył Wagę.

    Podkreśla, że prowadzenie ogródka to ryzykowny i kosztowny interes. Trzeba m.in. - jak się wyraził - odprowadzić do miasta "ciężkie pieniądze", zyski nie są nie wiadomo jakie, a jeśli zdarzy się, że przez tydzień pada deszcz, to straty odrabia się przez cały miesiąc.

    O godz. 24 straż miejska lubi zamykać imprezy


    *Euro 2012 w DZ: eksperci typują wyniki meczów, wywiady z gwiazdami, strefa kibica
    *Nowy podział Śląska: koniec woj. opolskiego i śląskiego, wspólne górnośląskie
    Codziennie rano najświeższe informacje z woj. śląskiego prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera

    Czytaj także

      Komentarze

      Dodajesz komentarz jako: Gość

      Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

      Liczba znaków do wpisania:

      zaloguj się

      Najnowsze wiadomości

      Zobacz więcej

      Najczęściej czytane

      DZ poleca

      Wideo

      Gry On Line - Zagraj Reklama