Wczoraj Szlak Kulinarny "Śląskie Smaki" wzbogacił się o 14 nowych restauracji. - Na Szlaku widać coraz większą różnorodność - mówi Agnieszka Sikorska, dyrektor biura Śląskiej Organizacji Turystycznej. - W jego pierwszej odsłonie zdecydowanie królowała kuchnia śląska, dziś mamy do zaproponowania o wiele więcej. Do projektu dołączyły nowe restauracje, w tym wiele serwujących tradycyjne potrawy kuchni jurajskiej i beskidzkiej, widoczne są wpływy żydowskie, czeskie i austriackie - dodaje Sikorska.
ZOBACZ WIĘCEJ ZDJĘĆ I MAPĘ SZLAKU:
Rączka Gotuje i 13 nowych lokali na Szlaku Kulinarnym "Śląskie Smaki" [MAPA]
Wśród nowych lokali jest też restauracja Remigiusza Rączki w Wodzisławia Śląskiego. Rączka jest twarzą "Śląskich Smaków", wielką popularnością cieszy się jego program kulinarny, realizowany w restauracjach Szlaku, emitowany w soboty o godz. 18 w TVP Katowice.
Szlak zaczął funkcjonować w październiku 2012 r. Każda restauracja na Szlaku jest odpowiednio oznakowana, w menu znajduje się specjalna wkładka z potrawami regionalnymi, które uzyskały certyfikat "Śląskich Smaków". Lokale dysponują też specjalnymi przewodnikami po całym Szlaku. Co ciekawe, na Szlaku wcale nie dominują restauracje z aglomeracji śląskiej.
ZOBACZ WIĘCEJ:
Szlak kulinarny "Śląskie smaki" otwarty [ZOBACZ MAPĘ]
Szlak Kulinarny "Śląskie Smaki" rośnie nam jak na drożdżach
Prawdziwym zagłębiem "Śląskich Smaków" są Pszczyna i okolice, ale sporo jest też w Tychach, okręgu rybnickim (łącznie z Rybnikiem, gdzie jest restauracja Ośrodka Szkoleniowo-Wypoczynkowego Stodoły), okolicach Bielska-Białej oraz Częstochowy. Z Katowic na Szlaku jest tylko jedna restauracja, żadnej nie mają: Chorzów, Bytom, Zabrze, Gliwice.
*Kutz: Autonomia okazała się oszustwem. Ślązakom należy się status mniejszości etnicznej [WYWIAD RZEKA]
*TYLKO W DZ: Niesamowite zdjęcia górników i kopalń z XIX w. Maxa Steckla
*Cygańskie wesele w Rudzie Śl. On - 21 lat, ona 16 lat. ZOBACZ ZDJĘCIA Z ZABAWY
*Serial Anna German [STRESZCZENIA ODCINKÓW]
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?