Nasza Loteria SR - pasek na kartach artykułów

Ładuniuk: Uprawiamy winorośl, będzie polskie wino. Są winnice w Polsce?

Dziwny ten świat
Kraków Bielany, winnica Srebrna Góra. Kto by pomyślał, że taki krajobraz znajdziemy kilka kilometrów od centrum starego Krakowa?
Kraków Bielany, winnica Srebrna Góra. Kto by pomyślał, że taki krajobraz znajdziemy kilka kilometrów od centrum starego Krakowa? Anna Ładuniuk
Polskie wino to nie żart. Niech no tylko podrośnie winorośl, która w ostatnich latach masowo sadzona jest w wielu polskich winnicach. Winnice w Polsce powstają, są także na Śląsku, a ja miałam niedawno okazję odwiedzić krakowskie Bielany.

Czy wiecie, że od kilku lat w krakowskich Bielanach, na ziemiach wydzierżawionych od kamedułów, tuż przy klasztorze, funkcjonuje 12-hektarowa winnica? Widok to w Polsce jeszcze egzotyczny, ale może już niedługo, bo właśnie tam, w winnicy Srebrna Góra dowiedziałam się, że

  • po pierwsze: na naszych ziemiach od wczesnego średniowiecza uprawiano winną latorośl
  • po drugie : winnice były przede wszystkim na Śląsku, ale także w okolicach Krakowa, Sandomierza, Lublina, a nawet Płocka, Torunia czy Poznania. Sięgały na wschodzie po Lwów a na północy po Zieloną Górę i Gorzów Wielkopolski.
  • po trzecie : nazwy miejscowości - Winnica, Winiary, Winna Góra, Winnik - to ślady po miejscach, gdzie kiedyś były winnice
  • po czwarte : pierwsze winnice zaczęto zakładać przy klasztorach i siedzibach biskupich (wiadomo, wino mszalne) w wieku XII, a prawdziwy boom nastąpił w wieku XIV, kiedy za uprawę winorośli wzięli się także mieszczanie
  • po piąte : wiek XVII to początek końca winiarstwa - przesądziły liczne prowadzone wtedy w Europie wojny, potem szkodniki i choroby, wreszcie zmiana klimatu (oziębienie)
  • po szóste : te winnice, które zdołały ocaleć (okolice Zielonej Góry, Gubina i Krosna Odrzańskiego jeszcze w XIX wieku zajmowały około dwóch tysięcy hektarów, a wojnę przetrwało 200 ha) w latach 60. XX wieku dzięki socjalistycznej pegeerowskiej gospodarce zmniejszyły się do niecałych 40 ha.
  • po siódme : mamy w ostatnich latach prawdziwy renesans winiarstwa w Polsce. Winnice powstają jak grzyby po deszczu, choć na razie to przedsięwzięcia "doświadczalne", kilkudziesięcioarowe. Winnice tak duże jak ta na Bielanach (12 hektarów) należą do rzadkości. Jak wygląda mapa polskich winnic, jakie szczepy uprawia się w Polsce i szczegóły można znaleźć w tym miejscu: MAPA POLSKICH WINNIC
  • po ósme : za uprawę winorośli zabrali się nawet na Uniwersytecie Jagiellońskim. (WINNICA UJ, ŁAZY KOŁO BOCHNI)

O Lavaux, słynnym regionie winiarskim wpisanym na listę UNESCO pisałam tutaj

A na Śląsku ? Odsyłam do tekstu w Dzienniku Zachodnim : ŚLĄSKI RIESLING -CZEMU NIE?
I jeszcze ta winnica, tym razem na Jurze, w powiecie myszkowskim:Winiarstwo na Jurze
Na koniec ciekawostka : Winna Góra niedaleko Piekar Śląskich, (najwyższe wzniesienie Kozłowej Góry) nazwę zawdzięcza jednemu z właścicieli, który w XIX wieku próbował w tym miejscu założyć winnicę.

CZYTAJ BLOG ANNY ŁADUNIUK



*Operacja przeszczepu twarzy: Poznaj pacjenta i autorów sukcesu [ZDJĘCIA + OPINIE + KOMENTARZE]
*MISS ŚLĄSKA I ZAGŁĘBIA 2013: TEGO NIE ZOBACZYCIE W TELEWIZJI
*Maluch z Allegro: Fabrycznie nowy Fiat 126 z 1979 r. i wielki skandal
*Dni Miast 2013 [PROGRAM IMPREZ]: Chorzów, Będzin, Ruda, Sosnowiec, Wodzisław i inne!

Codziennie rano najświeższe informacje z woj. śląskiego prosto na Twoją skrzynkę e-mail. Zapisz się do newslettera

Dołącz do nas na Facebooku!

Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!

Polub nas na Facebooku!

Dołącz do nas na X!

Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.

Obserwuj nas na X!

Kontakt z redakcją

Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?

Napisz do nas!