Dlaczego warto jeść warzywa? Bo chodzi o witaminy i enzymy [PORADNIK]

Warto jeść dużo warzyw, które dostarczą nam potrzebnych witamin, mikroelementów i enzymów. Jeśli w posiłkach będzie ich zbyt mało, to może się zdarzyć że enzymy do strawienia pożywienia będą pobierane z naszego organizmu. To z kolei prosta droga prowadząca do różnych zaburzeń.

Źródłem enzymów są m.in. warzywa oraz kiełki. Gotowane, mocno przetworzone jarzyny nie zawierają jednak enzymów. Dlatego warzywa najlepiej zjadać świeże. Jeżeli chcemy je gotować, to bardzo krótko. Powinniśmy pić także soki warzywne i jak najczęściej sięgać po sałatki, które świetnie zregenerują organizm. Warzywa warto podawać do każdego posiłku.

Rewelacyjne i bogate w enzymy są także różnego rodzaju kiszonki – kapusta czy ogórki. Jeśli jednak przyrządzamy sałatki, to pamiętajmy, by nie dodawać do nich cukru ani jabłek, bo wtedy nie dochodzi do fermentacji. To jest podstawowa zasada, jeżeli mamy problemy ze wzdęciami.

Latem warto też odstawić słodycze, pieczywo i tłuste, ciężkie potrawy. Zamiast pączka lepiej zjeść rzodkiewkę lub słonecznik. Bardzo zdrowe są także soki wyciskane z warzyw czy owoców. Lepiej wypić takie niż gotowe, pakowane w kartoniki.

Jeśli nie potrafimy z dnia na dzień rozstać z ciastami, to warto pamiętać o tym, by traktować je jak osobny posiłek. To nie może być deser, który zjadamy od razu po obiedzie. Jeśli jednak poczujemy, że objedliśmy się niestety słodyczami, to warto zaserwować sobie kawę parzoną w termosie z imbirem i cynamonem. Taki napój skutecznie łagodzi nadmiar słodyczy. Wystarczy wypić kubek kawy z dwoma plasterkami imbiru albo szczyptą cynamonu.

*Długoterminowa prognoza pogody na sierpień 2013 ZOBACZ MAPY I WIDEO
*Topless czy w bikini? Co wypada w czasie upałów? ZOBACZ ZDJĘCIA
*Śląska Wenus jak Wenus z Milo! Archeologiczna sensacja spod Raciborza [ZDJĘCIA]
*Radni z woj. śląskiego to milionerzy! [OŚWIADCZENIA MAJĄTKOWE]