Jabłka, truskawki, pomidory i ziemniaki. Te warzywa i owoce Polacy najchętniej spożywali w 2021 roku

- W 2021 roku ponad połowa Polaków zadeklarowała, że sięgnęła po niektóre gatunki częściej niż w latach poprzednich. Niestety jemy wciąż zbyt mało owoców i warzyw. Warto podkreślić, że dużo się w tym obszarze zmienia na lepsze. Smak stał się w pandemii kluczową korzyścią konsumencką z jedzenia owoców i warzyw. Warto zaznaczyć, nie odbywa się to kosztem percepcji zdrowotnych, wręcz przeciwnie, one cały czas rosną. Polacy są coraz bardziej świadomi znaczenia konsumpcji owoców i warzyw w budowaniu odporności i zdrowym odżywianiu - stwierdziła Urszula Krassowska, Managing Director Public Division w Kantar.

Z danych wynika, że Polacy najchętniej wybierają jabłka i truskawki. Co najmniej 90 proc. zadeklarowało też, że w sezonie spróbowało czereśni, gruszek i malin.

49 proc. z nas co najmniej raz w tygodniu zjadło śliwki, 34 proc. borówki, zaś 30 proc. wiśnie. Popularnością cieszyły się też czerwone i czarne borówki oraz aronia.

Jeśli chodzi o sektor warzyw, tu królują pomidory i ziemniaki. Przynajmniej raz w tygodniu spożyło je kolejno 90 proc. i 91 proc. respondentów. Co setny badany przyznał, że tych rodzajów nie jadł wcale.

W sezonie, aż 97 proc. raz w miesiącu zjadło ogórki, cebulę, marchew i sałatę. Z kolei minimum raz w tygodniu spożyło je odpowiednio 83 proc., 80 proc., 77 proc. i 71 procent. Wśród warzyw, które wymieniali Polacy są też kapusta, kalafior, brokuł, cukinia oraz dynia.

- Połowa Polaków uważa, że spożywa warzywa i owoce w wystarczającej ilości, podświadomi zatem ignoruje argumenty za jej zwiększeniem. Badania podsumowujące 2021 rok są jednak optymistyczne. Mamy do czynienia wręcz z przełomem. Zaczynamy jeść warzywa i owoce dla radości ich spożywania, nie tylko dla zdrowia - przyznał Witold Boguta, prezes Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw, Przewodniczący Komisji Zarządzającej Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.

Źródło: Kantar, INSPIRE smarter branding, KZGPOiW, Core Team