Małe lokalne sklepy radzą sobie bardzo dobrze. Sprawdziliśmy

Wbrew panującej opinii, że duże sieci sklepów, a także handel w internecie zagrażają lokalnym sklepikom, te mają się całkiem dobrze. Jak pokazują ostatnie dane niezależnej agencji badawczej CMR, specjalizującej się w badaniach danych transakcyjnych, sprzedaż w sklepach małopowierz-chniowych ostatnio wzrasta. W maju 2017 r. całkowita wartość sprzedaży w małych sklepach była o 7 proc. wyższa niż w kwietniu 2017 r. i o 2 proc. wyższa niż w maju ubiegłego roku.
Szczególnie dobrze mają się sklepy, które mogą poszczycić się rodzinną tradycją, dobrą jakością i miłą obsługą. Przykłady takich miejsc można znaleźć praktycznie w każdym mieście.

Konkurencji - zwłaszcza hipermarketów - nie obawia się Stanisław Piecuch z Bielska-Białej, właściciel „Piekarni Piecuch”, lokalnej rodzinnej firmy z ponad 20-letnią tradycją. Jego piekarnia ma stałych klientów w mieście.

- Pieczemy na naturalnym zakwasie, bez żadnych mieszanek czy domieszek, tak jak np. w dużych sieciach. Klienci lubią nasze wypieki i pytają o nasze pieczywo. Nie tylko w Bielsku-Białej, ale nawet w Szczyrku, gdzie nie mamy punktu sprzedaży. Był czas, że dostarczaliśmy pieczywo do Biedronki w Szczyrku, ale zrezygnowaliśmy z tego. Klienci wciąż szukają i pytają, gdzie można je kupić - przyznaje Piecuch.
Dodaje, że w efektem tego zainteresowania będzie piekarnia właśnie w Szczyrku.

Nie narzeka także Agnieszka Kutyła, która swoją kwiaciarnię „Salon kwiatów i upominków” w Jastrzębiu-Zdroju zaczęła prowadzić w kwietniu 2012 roku. - W żadnym biznesie początki nie są łatwe, ale z biegiem czasu szło coraz lepiej. Kwiaciarnie mają swoich stałych klientów, ale przybywa również nowych, którzy kupują coraz częściej - mówi pani Agnieszka.
Jak zaznacza, w sprzedaży kwiatów nie ma reguły. Sprzedają się więc zarówno bukiety cięte, jak i kompozycje czy koszyczki. A to róże, a to goździki, a to tulipany. Na przestrzeni lat upodobania klientów niewiele się zmieniają. Ważna jest różnorodność. - Jeśli rok temu ktoś na zakończenie roku kupował dziecku koszyczek, to w następnym weźmie bukiet ciętych kwiatów. Chodzi o to, żeby nie było nudno i my staramy się tę różnorodność zapewnić - mówi właścicielka kwiaciarni. I właśnie takim podejściem od kilku lat podbija serca klientów. - Tu zawsze są piękne kompozycje kwiatowe, które na długo pozostają świeże i są niedrogie, co jest dla mnie bardzo ważne. Miła i profesjonalna obsługa to kolejna zaleta tej kwiaciarni - mówi Katarzyna Kubala, mieszkanka Jastrzębia-Zdroju.

Atmosfera i jakość obsługi to bardzo ważny aspekt skłaniający klientów do zakupów. W lokalnych sklepikach klienci nie czują się anonimowi. Zawsze mogą liczyć na poradę sprzedawcy. Ważnym aspektem jest także jakość. - Mamy kilku stałych klientów, którzy zawsze chętnie przychodzą do naszego sklepu. To głównie mieszkańcy osiedla. Mają do nas spore zaufanie. Wiedzą, że nikt nie sprzeda im tutaj nieświeżego mięsa albo czerstwego pieczywa. Staram się zawsze znaleźć czas, aby komuś doradzić w wyborze produktu. Myślę, że klienci doceniają to i dlatego chętnie do nas wracają - mówi pani Patrycja, ekspedientka jednego z osiedlowych sklepów w Zawierciu.

Jak tłumaczy dr Teresa Sikora z Instytutu Psychologii Uniwersytetu Śląskiego, chodzenie na zakupy pełni różne funkcje. Jedną z nich jest właśnie poszukiwanie kontaktu interpersonalnego. - W małych sklepikach łatwiej jest wejść w relację z innymi osobami. Ponadto w świecie, w którym wszystko jest płynne, ludzie podświadomie poszukują stref stabilności. Zakupy u lokalnego sprzedawcy, od lat w tym samym miejscu, mają zapewniać poczucie bezpieczeństwa - mówi dr Teresa Sikora.
Kolejnym - zdaniem naszej ekspertki - ważnym powodem, dla którego wielu z nas lubi robić zakupy u małych lokalnych przedsiębiorców jest też fakt, że w mniejszych sklepach jest mniejszy wybór, przez co zakupy robi się łatwiej i szybciej, nawet jeśli może być drożej. Dr Teresa Sikora zwraca również uwagę na fakt, że ostatnio w związku z modą na bycie „eko” i „slow” zakupy w małych lokalnych sklepikach i bazarkach stały się po prostu bardzo modne.

Plebiscyt DZ MISTRZOWIE HANDLU

Wybierz z nami Mistrzów Handlu. Na zwycięzców czekają atrakcyjne nagrody. W lipcu zostaną przyznane prestiżowe medale marszałka województwa śląskiego dla liderów handlu w naszym regionie. Chcemy wyróżnić tych najlepszych. Dlatego już dziś rozpoczynamy głosowanie w kategoriach: Sprzedawca Roku, Sklep Roku, Butik Roku i Kwiaciarnia Roku. Wciąż czekamy na propozycje osób i placówek, które Państwo upodobali sobie najbardziej i które warto docenić. Kandydatów do nagrody można zgłaszać do 14 lipca. Można to zrobić za pośrednictwem naszej strony internetowej www.dziennikzachodni.pl/handel. Znajduje się tam specjalny formularz zgłoszeniowy, który należy wypełnić. Tam też dostępna jest już lista zgłoszonych kandydatów, na których można oddawać głosy.

[TUTAJ] Wszystko o plebiscycie MISTRZOWIE HANDLU - wybieramy najlepsze sklepy oraz najsympatyczniejszych sprzedawców

Laureaci naszego plebiscytu zostaną wybrani w miastach i powiatach. Nagrodzimy też zwycięzców w klasyfikacji wojewódzkiej. Czekają na nich atrakcyjne nagrody, m.in. vouchery do SPA, bilety na 90’Festival, odbywający się 12 sierpnia w Katowicach w Dolinie Trzech Stawów, a także vouchery na kampanie reklamowe dla placówek handlowych. Wręczenie nagród odbędzie się podczas Wielkiej Gali Mistrzów Handlu w Urzędzie Marszałkowskim w Katowicach. Honorowy patronat nad plebiscytem objął Wojciech Saługa, marszałek województwa śląskiego.

KANDYDACI do plebiscytu mogą też być zgłaszani tutaj:

Wybierz kategorię, kliknij i zgłoś kandydata:
SKLEP ROKU | BUTIK ROKU | KWIACIARNIA ROKU | SPRZEDAWCA ROKU

Oto aktualne wyniki w miastach i powiatach oraz instrukcja głosowania

KLIKNIJ i wybierz miasto:
| Bielsko-Biała i powiat bielski | Bytom | Chorzów | Częstochowa i powiat częstochowski | Dąbrowa Górnicza | Gliwice i powiat gliwicki | Jastrzębie-Zdrój | Jaworzno | Katowice | Mysłowice | Piekary Śląskie | Ruda Śląska | Rybnik i powiat rybnicki | Siemianowice Śląskie | Sosnowiec | Świętochłowice | Tychy | Zabrze | Żory |
lub powiat:
| będziński | bieruńsko-lędziński | cieszyński | kłobucki | lubliniecki | mikołowski | myszkowski | pszczyński | raciborski | tarnogórski | wodzisławski | zawierciański | żywiecki |

Sprawdź aktualne wyniki głosowania w całym województwie
KLIKNIJ

ZOBACZ KONIECZNIE: NASZA RAMÓWKA
DZISIAJ POLECAMY PROGRAM KATARZYNY KAPUSTY Z CYKLU TU BYŁAM