Śląska Prohibicja powstała w ponad 100-letniej, zabytkowej kamienicy w Nikiszowcu, której pierwotnym przeznaczeniem był hotel robotniczy dla pracowników kopalni napływających spoza Katowic. Natomiast przez ostatnie 20 lat w miejscu tym działała restauracja SITG. Lokal opustoszał jednak w maju ubiegłego roku, a właściciel - Śląsko-Dąbrowska Spółka Mieszkaniowej – wystawiła go na sprzedaż. Tej okazji nie przegapiły Śląskie Kamienice, katowicka firma która kupuje stare, często zniszczone, opuszczone kamienice i przeprowadza w nich generalne remonty.
ZOBACZ KONIECZNIE
RESTAURACJA ŚLĄSKA PROHIBICJA MENU + WYSTRÓJ WNĘTRZ
Przedstawiciele firmy w lutym tego roku potwierdzili, że kupili lokal i od razu zapowiedzieli, że urządzą w nim nową restaurację, w nowym stylu, pod nazwą - Śląska Prohibicja. Dziś zapowiadają rychłe otwarcie tego miejsca.
- Choć restauracja jest nowoczesna i wypełniona najlepszej jakości sprzętem, panuje w niej naprawdę domowa atmosfera - na ścianach wiszą piękne grafiki, na parapetach leżą książki, a w gablocie na sali głównej na prawdziwych melomanów czekają płyty winylowe i adapter. Uwagę gości przykuwa nie tylko wykończenie ścian - fantazyjne kafelki i tapety, ale także designerskie smaczki m.in. łódka wypełniona butelkami wina – opowiada Ewa Kleczkowska, menadżer Śląskiej Prohibicji.
O tym, co znajdzie się w menu restauracji decydować będzie szefowa tutejszej kuchni - Magdalena Nowaczewska, zwyciężczyni 5. edycji programu MasterChef.
- Na każdy sezon proponować będziemy nowe menu, ponieważ ważne jest dla mnie wykorzystanie tego co w danym miesiącu jest najświeższe i najsmaczniejsze. Oczywiście, nigdy nie zabraknie u nas schabowego z kością podawanego z panczkrautem oraz rolady z kluskami i modrą kapustą. Sami wędzimy wędliny, kulamy kluski, robimy makarony i przygotowujemy domowe lody – zapewnia Nowaczewska. Gratką dla smakoszy na pewno będzie też spiżarka, w której na półkach odnajdziemy przygotowywane na miejscu konfitury, powidła i inne przetwory, wykorzystywane do przygotowywania serwowanych w restauracji potraw.
Stałym elementem Śląskiej Prohibicji będzie scena, na której występować będą muzycy oraz lokalni artyści estradowi. W lokalu będzie można rezerwować sale – nawet dla 200 osób - na przyjęcia okolicznościowe, ale też kameralne pomieszczenia VIP.
- Śląska Prohibicja to nie tylko restauracja. Chcemy stworzyć w murach kamienicy miejsce, gdzie będzie można posłuchać dobrej muzyki na żywo, pograć w karty, spotkać się w komfortowych warunkach z partnerami biznesowymi oraz przyjść na obiad z rodziną - mówi Kleczkowska.
Otwarcie restauracji dla gości planowane jest w poniedziałek 4 grudnia. Wcześniej – w czwartek 30 listopada - właściciele szykują dla wszystkich chętnych oraz gości specjalnych wyjątkowe wydarzenie: wieczorne otwarcie lokalu w stylu „speakeasy”. Ma być muzyka, pyszne jedzenie i tajemnicze zwroty akcji.
- Typowe „speakeasy” oznacza dostępność baru, restauracji tylko dla osób wtajemniczonych, którzy otrzymali informację pocztą „pantoflową”. Do lokali nie wchodzi się głównym wejściem ale szuka się tajnych przejść w sąsiednich lokalach lub prywatnych mieszkaniach. Czy tak będzie też tym razem w Śląskiej Prohibicji? Aby poznać szczegóły i warunki uczestnictwa w wydarzeniu należy śledzić na bieżąco profil facebookowy Śląskiej Prohibicji – zdradzają przedstawiciele restauracji.
POLECAMY TWOJEJ UWADZE
Ford Mustang stanął w płomieniach na DTŚ. Kierowca spłonął. Nic nie dało się zrobić ZDJĘCIA + WIDEO
Czy dostałbyś się do policji? PRAWDZIWE PYTANIA TESTU MULTISELECT
Sprawdź, czy masz prawo do rekompensaty za deputat POBIERZ WNIOSEK
Znasz język śląski? Przetłumacz te zdania QUIZ JĘZYKOWY II
Magazyn tyDZień Informacyjny program Dziennika Zachodniego
Strefa Biznesu: Zwolnienia grupowe w Polsce. Ekspert uspokaja
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?