Szołtysek: Król Baltazar i Murzynki
Kilka dni temu byłem z moją niespełna czteroletnią córką w kościele i posłałem ją ku betlyjce, czyli pod stajenkę, żeby sobie z bliska pooglądała wszystkie...
Betlyjka na Śląsku stała w każdym domu
Betlyjka stała niemal w każdym domu na Śląsku. Teraz tradycja robienia takich szopek powraca - mówi etnograf w Muzeum Zagłębia w Będzinie.
Żłobek czy kolebka?
Mały Jezusek urodził się w Betlejem i to wszyscy wiemy. Ale gdzie dokładnie? Według kolędy: "Do szopy hej pasterze, do szopy" - urodził się w szopie. Natomiast...
Złapać go! Felieton Marka Szołtyska, historyka i znawcy Śląska
Piyrwyj, czyli dawniej podstawowy przekaz śląskiej tradycji regionalnej, odbywał się od święta - w czasie spotkań rodzinnych czy na co dzień - przy pracy albo...
Śląsk, Polska i Tatarzy. Felieton Marka Szołtyska, historyka i znawcy Śląska
Wiek XIII to złoty czas w dziejach naszego regionu. Pewien krakowski kronikarz powiedział nawet, że wtedy Śląsk jaśniał na tle całej Polski.
Ekspresowa domowa sałatka. Prosty przepis na smaczne danie
Domowa sałatka to punkt obowiązkowy nie tylko na święta. Polecamy przepis na jej błyskawiczną wersję. Zrób sałatę z pieczarkami i jajkiem. Jest prosta do...
Kto nie powinien jeść majonezu? Osobom z pewnymi schorzeniami może bardzo zaszkodzić!
Majonez gości na naszych stołach zarówno od święta, jak i na co dzień. To ważny składnik sałatki jarzynowej czy dodatek do jajek na Wielkanoc. Mimo, że jest on...
Wielkanocny zając, zajonz czy hazok? Felieton Marka Szołtyska
Nasza kultura regionalna jest ciągle żywa i uważana za atrakcyjną, co nie zmienia faktu, że są z nią czasami problemy czy niedomówienia.
Ten seromakowiec rozpływa się w ustach! Wyjątkowy przepis na ciasto z makiem i serem
Szukasz pomysłu na wyjątkowe świąteczne ciasto? Proponuję niezawodny przepis na tradycyjny seromakowiec, który udaje się za każdym razem i smakuje wprost...
Z tym dodatkiem kanapki z wędliną mają wyjątkowy smak. Poznaj przepis na ćwikłę
Domowa ćwikła to tradycyjny dodatek do obiadu. Ćwikła z chrzanem zazwyczaj podawana jest na święta Bożego Narodzenia i na śniadanie wielkanocne. Chrzan nadaje...
Dzisiaj mamy pranie. Felieton Marka Szołtyska, historyka i znawcy Śląska
Współczesna gospodyni, mówiąc - mam dzisiaj pranie - ma na myśli czynności typu: zabrać brudne ubrania z kosza w łazience, posegregować na kolorowe i białe...
Skrowek od czeskiej strony. Felieton Marka Szołtyska, historyka i znawcy Śląska
Gdy się przyniesie od piekarza świeży pecynek, czyli bochenek chleba, to najbardziej smakuje pierwsza kromka z brzegu, z taką grubą skórką, co nazywa się po...
Przepyszny majonez do sałatki. Oto przepis na gęsty sos przydatny na Wielkanoc
Do świątecznych sałatek warto dodać domowy majonez. Taki sos urozmaici też smak kanapek. Jego przygotowanie nie jest bardzo trudne, a pyszny, delikatny i...
Dziołszki, frelki, panny i baby. Felieton Marka Szołtyska, historyka i znawcy Śląska
Określenie „baba” w tradycyjnej kulturze śląskiej nie jest słowem brzydkim ani lekceważącym.
Owięzina z kamu. Felieton Marka Szołtyska, historyka i znawcy Śląska
Dostaję wiele śląskich pytań. Dotyczą przede wszystkim znaczenia śląskich wyrazów. Przykładowo: Jak się po śląsku mówi na spinki do mankietów i kałamarz? Jak...
Wyjątkowe ciasto Pychotka. Przepis na znakomite ciasto pani Walewska
Ciasto pychotka, znane także jako pani Walewska, to prawdziwy smakołyk. Przygotuj je na święta, a twoi bliscy będą zachwyceni. To pyszne kruche ciasto z bezą i...
Ślązoki i chomiki. Felieton Marka Szołtyska, historyka i znawcy Śląska
Uczennica pochwaliła się na lekcji przyrody, że ma hamstera. Jednak nauczycielka, nie wiedząc, że po śląsku hamster to chomik, spytała: A co robi ten twój...
Lekarze lalek. Felieton Marka Szołtyska, historyka i znawcy Śląska
Niektórzy twierdzą, że zabawkę w formie pluszowego misia wymyślono za oceanem, kiedy w 1906 roku Amerykanie zaczęli produkować misia Teddy. To nie jest prawda!...
Świąteczne bombki z dawnych lat. Tak wyglądała choinka w czasach PRL-u
Jak wyglądały bombki i świąteczne ozdoby choinkowe kiedyś, za czasów PRL? Bombki PRL miały wyraźny styl. Teraz moda na nie wraca. Peerelowskie bombki jednych...
Ojcowie chrzestni Śląska. Felieton Marka Szołtyska, historyka i znawcy Śląska
Czekamy z utęsknieniem na wiosnę, a konkretnie teraz tkwimy między tłustym czwartkiem, ostatkami a najbliższą środą, 14 lutego, kiedy przypada środa popielcowa...
Rewelacyjne śledzie w śmietanie. Wprost rozpływają się w ustach!
Szukasz pomysłu na przekąskę ze śledziami? Proponuję niezawodny przepis na wyśmienite śledzie w śmietanie. Są smaczne i bardzo szybkie do przygotowania. Warto...
Sałatka śledziowa, którą zaskoczysz domowników. Popularny składnik jest najważniejszy
Mam dla ciebie niezawodny przepis na sałatkę śledziową z buraczkami, ziemniakami i jabłkiem. Jest pyszna, wyrazista w smaku i pięknie prezentuje się na...
Najpopularniejsze
CENEO.PL Royokamp 1031408 Hamak 250x120cm Zielony