Grillujący powinien się ubezpieczyć?
Gdzie można rozpalić ognisko, a gdzie grilla? Jakie mandaty grożą za grillowanie w niedozwolonych miejscach? Jak grillować, by w naszym jedzeniu nie było...
Sezon grillowy. Zamiast kiełbasy i karkówki upiecz owoce
Edyta Leźnicka, dietetyk kliniczny podkreśla, że grillowania na świezym powietrzu wśród grupy znajomych nie należy się bać, nawet jeśli jest się na diecie...
Czujesz głód? Odpowiedzialne są hormony
Jednym z czynników biorących udział w powstawaniu odczucia głodu i sytości są czynniki hormonalne. Grelina to hormon wydzielany przez komórki żołądka, gdy jest...
PLUS
Chemia w Polsce gorszej jakości niż na Zachodzie? Sprawdzą to
800 tys. euro przeznaczył Parlament Europejski na badanie czy artykuły chemiczne i żywność sprzedawane w Polsce, Czechach i na Słowacji są gorsze niż w Europie...
Na naszych stołach króluje mięso. W 2017 roku przeciętny Polak zjadł 78,5 kg.
Mięso nieustannie cieszy się dużą popularnością wśród Polaków. W dobie wzrostu świadomości konsumenckiej coraz częściej zwracamy uwagę na jego jakość i wpływ na...
W Rudzie Śląskiej powstała Jadłodzielnia. Tu można zostawić jedzenie potrzebującym
JadłoDzielnia to wyjątkowe miejsce, w którym każdy może podzielić się jedzeniem, a idea jest prosta - nie wyrzucaj. Specjalna budka jest już gotowa i stoi w...
60 sekund biznesu: Jedzenie będziemy zamawiać już tylko online?
Konsumenci szybko przekonali się, że szeroki wybór, możliwość dodawania i sprawdzania opinii i szybkość zamówienia przeważają nad korzyściami dzwonienia do...
Jak przechowywać jedzenie, które zostanie po Świętach
Po Świętach najczęściej zostaje nam sporo jedzenia. Radzimy, co z nim zrobić, by się nie zmarnowało. Kluczem do trwałości produktów spożywczych jest właściwy...
Podatek od śmieciowego jedzenia. Czy to dobry pomysł? WIDEO
Tyjemy na potęgę. Zwłaszcza dzieci. Jak sprawić, by nasza waga była w normie? Jest pomysł, by wprowadzić specjalny podatek na żywność, która tuczy. Co Państwo...
Obalamy mity na temat jedzenia! [WIDEO]
Zielona herbata odchudza, a makarony są tuczące... w kolejnym odcinku "Bądź w formie" rozwiejemy kilka żywieniowych mitów. Obejrzyj wideo albo kliknij w...
Jeden rolnik żywi 129 osób. Światowy Dzień Żywności 2017
Wiecie, że 100 lat temu jeden rolnik był w stanie wyżywić 4 osoby, a dziś żywi średnio 129? O tym, jak zmieniła się produkcja rolnicza, świadczy również to, że...
Na Śląsku piją mało mleka, Podlaskie stawia na mięso [spożycie według województw]
Mniejsze wzięcie miały cukier i margaryna. Za to, w 2016, częściej sięgaliśmy po masło, wody mineralne i makarony.
Jedzenie marnujemy i wyrzucamy
Blisko co piąty z nas przyznaje, że raz w tygodniu zdarza mu się wyrzucić jedzenie do śmietnika. Najczęściej wskazujemy na nieświeżość bądź zepsucie pożywienia...
Kowalski zjadł w ciągu roku 144 jaja i ponad 2 kg wołowiny
Mniej ziemniaków, więcej mięsa, cukru i mleka. Tak jadał w ubiegłym roku mieszkaniec Polski.
Co przygotować z poświątecznych resztek?
Piotr Kucharski zdradził w kuchni "Dzień Dobry TVN" kilka przepisów na potrawy, które można wykonać z tego, co zostało po wielkanocnym świętowaniu. Na stole...
PLUS
Wszystko, co warto wiedzieć o jajku
Ze skorupki jajka odczytamy, jak mieszka kura, która je zniosła, gdzie mieszka i ile jajko waży. A kura? Najlepiej, żeby była szczęśliwa. - Bo wtedy jajko jest...
PLUS
Jak żur, to tylko z białą kiełbasą. Sprawdziłam, jak ją się robi
Biała kiełbasa. Pojawi się pewnie na wielkanocnych stołach u wielu z nas. Ta najlepsza powstaje dwa, trzy dni przedświętami, bo musi być świeża, no i trudno ją...
Uwaga na fosforany w żywności
Fosforany występują w żywności jako jej naturalne składniki, dodawane są także w procesach technologicznych.
Makłowicz: Za mało wydajemy na jedzenie poza domem
Zmiana podejścia i tempo życia powinno sprawić, że Polacy będą jadać częściej poza domem, tym samym wydając na nie coraz więcej. Jednocześnie stajemy się coraz...
Co jeść, czyli libido na talerzu
Seler, czekolada, banany, awokado, wątróbka i łosoś – to tylko część z potraw, które warto jeść, by na stałe rozpalić swój związek.
Jacek Szklarek, prezes Slow Food Polska: Jedzenie to nie tankowanie samochodu
Rozmowa z Jackiem Szklarkiem, prezesem Slow Food Polska
Ile jajek rocznie średnio zjada Polak? Mniej niż na Zachodzie
Na wsi i w mieście jajek jemy niemal tyle samo. Osoba żyjąca w gospodarstwie domowym na wsi spożywa miesięcznie przeciętnie zaledwie niecałe jajo więcej od...