Dlaczego ceny produktów na Wigilię i Boże Narodzenie tak urosły? Karp niczym kawior
Ryba to jeden z symboli polskiej Wigilii Bożego Narodzenia. Jeśli zdecydujemy się na karpia, cena może nas zmrozić, mimo że sam karp mrożony nie jest....
Zupa rybna z karpia Kuby Tomaszczyka. Przepis na świąteczną moczkę na Boże Narodzenie
Kuba Tomaszczyk zebrał swoje sprawdzone przepisy na danie inspirowane kuchnią śląską. Wśród nich jest tradycyjna zupa rybna na bazie głów karpia określana...
Karp z Kaniowa podbił świat, ale... poróżnił mieszkańców dwóch wsi
Adolf Gasch, zarządca folwarku w Kaniowie koło Bielska-Białej, był ambitnym gospodarzem. Udało mu się stworzyć karpia, który został nazwany królewskim. - Nasz...
Tak wygląda droga karpia na wigilijny stół
W gospodarstwie rybackim Stanisława Błaszkowiaka na terenie gminy Szczytniki przedświąteczna gorączka trwała już od kilku tygodni. Odławiane ryby sprzedawane...
Grzegorz Łapanowski: Rewolucjonizowanie świątecznego menu nie ma sensu
- Dla mnie Święta, to czas na tradycję- tłumaczy w rozmowie z Agencją Informacyjną Polska Press Grzegorz Łapanowski, ekspert kulinarny i dodaje, że...
Gdzie kupić żywego karpia na święta? Zabrakło. Ryby już wyprzedane
Polowanie na żywego karpia. Wielu z nas wybiera się w poszukiwaniu żywej ryby, którą zjemy podczas kolacji wigilijnej. Okazuje się, że jednak znalezienie żywego...
PLUS
GORĄCY TEMAT
Co trzeci Polak nie chce karpia na świątecznym stole
Hodowcy karpia nie mają łatwo. Z roku na rok maleje popyt na tę rybę, sprzedawaną zwłaszcza jako żywą. Powód? Protesty obrońców zwierząt, zanikająca tradycja o...
Polska jest królestwem karpia
Według danych Europejskiego Obserwatorium Rynku w zakresie Rybołówstwa i Akwakultury (EUMOFA), rynek konsumpcyjny karpia w Polsce szacowany jest na ponad 21...
Karp kosztował 35 lat temu około 295 złotych. Co miał PRL do tradycji wigilijnej?
Karpiem raczono się już na dworze cesarza Rzymu, wigilijne stoły Polaków opanował w latach powojennych. Niby dzisiaj nie wyobrażamy sobie bez niego Bożego...
Dlaczego warto jeść karpia nie tylko w Wigilię
Karp to ryba bogata w białko i zdrowe tłuszcze, oraz witaminy i minerały (np. cynk, żelazo, witamina D, wapń, kwasy Omega 3), które pozytywnie wpływają na...
Agro wieści: protesty, kupujemy karpie i choinki
Zebraliśmy dla Was najważniejsze informacje z ostatnich dwóch tygodni, a podkreślmy - działo się wyjątkowo dużo. Sprawdźcie, czym żyje polska wieś.
Za przeciętną pensję można kupić 212 kg karpia
Tradycyjna wigilijna ryba jest o 7,6 proc. droższa niż w 2017 roku – wynika z najświeższych danych opublikowanych przez GUS. Rosnące wynagrodzenia Polaków...
Kupuj ryby odpowiedzialnie i świadomie
Z danych ONZ wynika ds. Wyżywienia i Rolnictwa wynika, że ponad 30 proc. światowych zasobów ryb poławiana jest w sposób niezrównoważony. Wielkość morskich...
Auchan, Biedronka i Lidl bez żywego karpia.
Sklepy sieci handlowych Auchan, Biedronka czy Lidl nie będą sprzedawać przed świętami Bożego Narodzenia żywych karpi. To ogromne zaskoczenie nie tylko dla...
Jak filetować karpia? Zobacz wideo!
Karp czeka w lodówce, święta już za progiem, a Ty zastanawiasz się, jak się zabrać za przygotowanie ryby? W Minikowie podczas spotkania poświęconego promocji...
Jak zabić karpia? Jak przetrzymywać żywe ryby? Podpowiadamy
Czy w Waszej wannie pływa już karp? A może decydujecie się na zakup już uśmierconej ryby? Główny Inspektorat Weterynarii przypomina obowiązujące zasady.
Jak poznać dobrego karpia? Produkcja w Polsce nie należy do najłatwiejszych
Trwa gorący okres przygotowań do Bożego Narodzenia 2018. Dobry karp - jak go wybrać podczas zakupów? Czym żywi się te ryby?
Samorząd rolniczy broni hodowców karpi. I chce utrzymania wsparcia
Hodowcy ryb słodkowodnych, zgodnie z prawem, to rolnicy - podkreśla samorząd rolniczy. I bierze w obronę hodowców karpi, którzy mają stracą unijne wsparcie....
Hodowcy karpi stracą unijne wsparcie? U nas wyjaśnienia ministerstwa
W najbliższy piątek rybacy śródlądowi zamierzają zaprotestować w związku z informacjami o odebraniu - jak twierdzą rybacy - przez Ministra Gospodarki Morskiej i...
Droga życiowa karpia jest długa i pełna pułapek
Karp w stawie może mieć nawet sto tysięcy braci i sióstr. Przeżywa ten, kto ma silniejsze płetwy. Z tak licznej populacji zostaje zaledwie około pięciu procent....
Ten karp z Zalewu Rybnickiego to prawdziwy potwór. Ważył 34,5 kilograma
Karp, wyłowiony przez Dawida Muchę, ważył 34,5 kilograma. To nowy rekord Polski! Zalew w Rybniku słynie z ryb gigantów. Były już tutaj ważące ok. 200 kg sumy,...
Ceny karpia 2015: w których sklepach kupicie świąteczną rybę i za ile?
Wigilia to jedyny w roku dzień, kiedy na naszych stołach nie może zabraknąć tradycyjnego karpia. Badania pokazują, że razem z pierogami z kapustą i grzybami i...