Poradnik eko

Marnujemy na potęgę. Statystyczny Polak wyrzuca rocznie do kosza na śmieci nawet 350 kg odpadów. Takie statystyki zachęcają coraz więcej osób do zmiany swojego...

Statystyczny Polak produkuje średnio 358 kg odpadów rocznie. Każda okazja, aby zredukować tę przerażającą liczbę, jest dobra. Dlatego, zamiast wyrzucać do kosza...

Wylewasz wodę pozostałą po ugotowaniu ryżu? Zamiast tego warto ponownie ją wykorzystać, zwłaszcza że ma całkiem sporo zastosowań i może się przydać na różne...

Oszczędzanie pieniędzy i ograniczanie marnowania żywności idą w parze, zwłaszcza kiedy zamiast wyrzucać resztki jedzenia, przechowujemy je na później. Ważne...

Zero waste może być świetną zabawą, która przy okazji sprawia, że w koszu na śmieci ląduje mniej odpadków. Skórki warzyw, końcówki, które do tej pory wydawały...

Czasami, chociaż dwoimy się i troimy, zbiory naszych pomidorów nie są takie, jakich byśmy oczekiwali. Szukamy niezawodnych porad, stosujemy wszystko, co tylko...

Nie trzeba być zielarzem ani specjalistą w dziedzinie jadalnych chwastów, żeby zacząć zbierać je na pobliskiej łące. Warto jednak wiedzieć, jak dokładnie...

Pranie, zmywanie, sprzątanie to czynności, które niekoniecznie sprawiają radość, nawet jeśli większość pracy wykonują za nas maszyny. Przy okazji używamy do...

Zwietrzałe, stare ziarna kawy są niekoniecznie dobrym materiałem na parzenie ulubionego napoju, a przecież szkoda je wyrzucać. Na szczęście wcale nie musimy...

W kuchni używamy go zarówno do słodkich, jak i wytrawnych wypieków. Tę wszechstronną przyprawę możemy dodać do chleba, ciast, ciastek, sosów, tart i wielu...

Pogoda jest piękna, ale upały doskwierają coraz bardziej. Pierwsza myśl w takiej sytuacji? Poszukać ochłody. Wiele osób wybiera klimatyzację, nie zdając sobie...

Jeśli w czasie przygotowywania obiadu, zostały ci obierki ziemniaków – nie wyrzucaj ich. Poza tym, że możesz je dodać do kompostu, mają też inne zastosowania....

Przekształcanie resztek jedzenia, odpadów ogrodowych i innych materiałów organicznych w darmowy nawóz to jedna z najlepszych rzeczy, jaką możemy zrobić dla...

Zachowywanie nasion owoców i warzyw jest proste. Czekamy, aż roślina dojrzeje, zbieramy ją, wyciągamy nasiona, suszymy i przechowujemy, żeby zasiać wiosną. Z...

W sierpniu wciąż można posiać niektóre warzywa, żeby cieszyć się jeszcze tegorocznym zbiorem. A skoro ogrodnictwo wychodzi nam tak dobrze, dlaczego by nie...

Jednym z czynników niezbędnych do dojrzewania owoców jest etylen, naturalnie występujący gaz, który wyzwala i wspomaga ten proces. Owoce klimakteryczne, czyli...

Niektóre z tych owoców i warzyw prawdopodobnie jesz zarówno ze skórką i bez, ale niektóre zawsze obierasz i wyrzucasz do kosza. Oczywiście główną podstawą...

W plastik pakuje się żywność i napoje, foliowymi woreczkami owija się owoce i warzywa, do plastikowych torebek wrzuca się przekąski i słodycze, folią owija się...

Celem każdego ogrodnika zajmującego się zrównoważonym rozwojem powinno być tworzenie systemów o obiegu zamkniętym, w których o ogród można dbać bez potrzeby...

Koszula z flaneli to element garderoby, który znajduje się w wielu szafach. Jest nie tylko praktyczna, ale potrafi ciekawie urozmaicić styl. Uwielbiają je...

Mchy pełnią bardzo ważną funkcję w przyrodzie, zapobiegając erozji gleby i pochłaniając dwutlenek węgla – piszą naukowcy w najnowszym numerze „Nature...

Żyjemy w czasach, w których właściwie wszystkie towary są łatwo dostępne. Kupujemy coraz więcej rzeczy, nawet jeśli ich nie potrzebujemy. A co za tym idzie,...