Porzeczki

Porzeczki, jak wszystkie krzewy i drzewa owocowe, do prawidłowego rozwoju i obfitego owocowania potrzebują regularnego cięcia. Dobrym terminem jest już luty,...

Niegdyś rosły niemal w każdym sadzie na wsi i na działkach ROD. Na przełomie wieków popadły w niełaskę, bo chcieliśmy nowoczesnych przestrzeni zewnętrznych,...

Domowa galaretka z czerwonej porzeczki to pomysł na słodkie przetwory idealne do herbaty. Pokolenie naszych babć często dosładzało sobie czarną herbatę odrobiną...

To właśnie jej czas. Wiele osób lubi podjadać owoce prosto z krzaczka, a inni wolą zrobić z niej przetwory. Nie tylko dżemy, konfitury i kompoty z czerwonej...

Kiedy porzeczki skończą owocować, nie możemy ich zostawić samym sobie. Latem, po zbiorach trzeba zadbać o krzewy, bo to zapewni nam dobre plony w przyszłym...

Już nasze babcie stosowały ją jako lek na przeziębienie, anginę czy zapalenie gardła. Nalewka z czarnej porzeczki wzmacnia odporność, a oprócz tego opóźnia...

Sezon na porzeczki w pełni. Te owoce doskonale nadają się na przeróżne przetwory. Najlepsze są oczywiście z ogrodu, ale można je również kupić. Niezależnie od...

Czerwona porzeczka to słodko-kwaśne źródło inspiracji. Można z niej stworzyć całe mnóstwo smakołyków, które będą świetnie smakowały jedzone na słodko, jak i w...

Gdy nadchodzi sezon na czerwoną porzeczkę nie ma prostszego sposobu na jej użycie, niż ugotowanie domowego kompotu. Poza cierpkim smakiem, apetyczną czerwoną...

Szukasz pomysłu na słodki wypiek z owocami na lato? Proponujemy przepis na ciasto z porzeczkami i budyniową pianką. Jego przygotowanie zajmuje nieco czasu, ale...

Czarna porzeczka to sezonowy owoc, który stanowi bogactwo witamin i związków mineralnych. Dzięki zawartości antyoksydantów chroni organizm przez wolnymi...

Rozpoczyna się sezon dożynkowy. Pierwsze dożynki w powiecie zawierciańskim już w najbliższą niedzielę. W Irządzach odbędzie się Święto Porzeczki.

Gmina Irządze jako pierwsza w powiecie zawierciańskim zorganizowała dożynki gminne. Koła Gospodyń Wiejskich przygotowały na tę okazję tradycyjne wieńce....

Dożynki gminne oraz Święto Porzeczki to imprezy, które na stałe wpisały się do kalendarza kulturalnych wydarzeń w gminie Irządze. Kolejna ich edycja już w...

Dożynki gminne oraz Święto Porzeczki to imprezy, które na stałe wpisały się do kalendarza kulturalnych wydarzeń w gminie Irządze. Kolejna ich edycja już w...

Plantatorzy porzeczek protestują - w Polsce ceny tych owoców w skupie są niższe niż na Ukrainie. Na niewielkie zyski mogą liczyć sprzedający porzeczki...

Irządze już po raz 30. zorganizowały dożynki gminne nazywane świętem porzeczki. Podczas jubileuszu każdy mógł za darmo skosztować lokalnych przysmaków, a więc...

Jak tłumaczy nam Witold Boguta z Krajowego Związku Grup Producentów Owoców i Warzyw, ostatnie przymrozki postawiły pod znakiem zapytania wielkość zbiorów,...

Smażone rzodkiewki to dla wielu osób niecodzienny sposób na zjedzenie porcji warzywa. Podane na gorąco z czosnkiem nie mają już siarkowego smaku, a stają się...

Jeśli lubisz marchewkę do obiadu, koniecznie wypróbuj mój przepis na surówkę z nietypowym dodatkiem. Do tradycyjnej, tartej marchewki dodaj imbir i przyprawy....

Surówka z kiszonej kapusty to pyszny i bardzo zdrowy dodatek do obiadu. Idealnie sprawdzi się jako surówka do ryby, jak i tradycyjnego kotleta schabowego z...

Pyszne, pieczone ziemniaki i chrupiąca skorupka z parmezanu. To przepis na szybką przystawkę, która robi furorę w Internecie. Nic dziwnego, bo ziemniaki...