warzywa

Warzywa to jadalne części roślin spożywane jako część diety, które mają zazwyczaj niższą zawartość cukru niż owoce, mniej węglowodanów niż zboża i mniejszy poziom białka i węglowodanów niż dojrzałe nasiona roślin strączkowych. Na StronaZDROWIA.pl omawiamy zalecenia związane ze spożyciem warzyw dotyczące ich ilości, rodzajów i sposobu przygotowania. Poruszamy tematy wartości odżywczej poszczególnych przedstawicieli głównych rodzin warzyw (m.in. krzyżowych, cebulowych, liściowych, korzeniowych, psiankowatych czy dyniowatych), zagadnień związanych z ich jakością i wpływem metod przetwarzania na ich walory prozdrowotne.

Powiązane tematy

Najpopularniejsze

Będzin 20 lat temu, kiedy wchodziliśmy do UE!

NOWE
Będzin 20 lat temu, kiedy wchodziliśmy do UE!

Majówka rozpoczęta! Mieszkańcy Katowic spędzają ją na działkach! Zobaczcie

Majówka rozpoczęta! Mieszkańcy Katowic spędzają ją na działkach! Zobaczcie