Dziennik Zachodni » Tag » wojna o krupnioka

Szczyt krupniokowy: Katowice stolicą krupnioka śląskiego!

Szczyt krupniokowy: Katowice stolicą krupnioka śląskiego!

Na stołach w gościnnej Bibliotece Śląskiej jako znak zgody wylądowały pyszne krupnioki

Walkę o rejestrację krupnioka w Unii Europejskiej wspólnie będą prowadzić województwa śląskie i opolskie. W poniedziałek, podczas krupniokowego szczytu w Katowicach, została powołana grupa robocza ds. receptury i technologii wytwarzania tej tradycyjnej wędliny, a w czasie obrad wędliniarzy na stole pojawiły się gorące krupnioki, których zapach jeszcze mocniej zacieśnił śląsko-opolskie kontakty. »

Tagi:
Krupniokowy szczyt nastąpi i to już w poniedziałek

Krupniokowy szczyt nastąpi i to już w poniedziałek

Agata Pustułka Dziennik Zachodni Aktualizacja 2012-02-25 07:15:57

Niemożliwe staje się możliwe - w poniedziałek w Bibliotece Śląskiej spotkają się przedstawiciele producentów wędlin i samorządowców z województw śląskiego i opolskiego, by wspólnie opracować strategię dotyczącą rejestracji krupnioka jako produktu regionalnego, w myśl przepisów Unii Europejskiej. »

Tagi:
Miketa: Krupniok jest śląski i kropka [WALCZYMY O KRUPNIOKA]

Miketa: Krupniok jest śląski i kropka [WALCZYMY O KRUPNIOKA]

Agata Pustułka Dziennik Zachodni Aktualizacja 2011-11-30 06:49:35

Opolszczyzna "podstępnie" zagwarantowała sobie prawo do wypiekania jedynie słusznego kołocza śląskiego, a teraz dobiera się do samej istoty śląskości, czyli do krupnioka! Śląski cech wędliniarzy jest oburzony. Walczmy o śląskiego krupnioka. »

Tagi:
Krupnioka śląskiego chcą nam ukraść do Opola [WALCZMY!]

Krupnioka śląskiego chcą nam ukraść do Opola [WALCZMY!]

PS Dziennik Zachodni Aktualizacja 2011-11-30 06:50:26

Krupniok to podstawa tradycyjnej kuchni śląskiej. Jest już na Liście Produktów Tradycyjnych, ale nie chroni go unijne prawo. I dlatego w Opolu postanowili nam go "ukraść". Wyścig o rejestrację krupnioka jako Chronionego Oznaczenia Geograficznego gwarantującego prawo do jego produkcji rozpoczęty. Walczymy o naszego krupnioka! »

Tagi:

Zapisz się do Newslettera

Sonda

Ile czasu spędzasz średnio codziennie w pracy?

Reklama

Polskapresse sp. z.o.o informuje, że wszystkie treści ukazujące się w serwisie DziennikZachodni.pl podlegają ochronie. Dowiedz się więcej.
Jesteś zainteresowany kupnem treści? Dowiedz się więcej.