Po zimowej przerwie w kwietniu do Katowic wraca Rynek Smaków, czyli zjazd food trucków na katowickim rynku. Imprezę zaplanowano między 8 a 10 kwietnia.
- Obiecujemy utrzymanie wysokiego poziomu imprezy, ale będą też nowości. Cieszymy się, że po ubiegłorocznej edycji Rynku Smaków wszystkie najlepsze food trucki z Polski wyraziły chęć przyjazdu na naszą imprezę. Dodatkowo możemy zdradzić, że dostaliśmy wiele propozycji organizacji podobnego wydarzenia poza Katowicami, ponieważ jest to świetna promocja dla samego miasta. Będą więc nowe miejsca i nowe smaki, ale oczywiście Rynek w Katowicach jest dla nas najważniejszy - zapewnia Małgorzata Kobiela z SK Food Truck, zrzeszenia właścicieli wozów z jedzeniem, którzy w kwietniu 2015 roku zainicjowali nietypowe zjazdy w Katowicach.
Pierwsze food trucki w samym mieście pojawiły się na przełomie 2014 i 2015 roku. Wcześniej też bywały widoczne, ale na festiwalach muzycznych jak Off czy Nowa Muzyka, i często były to wozy, które do Katowic przyjechały spoza Śląska.
Właściciele tych katowickich postanowili ze sobą nie konkurować.
- A współpracować i wspierać nawzajem swoją działalność. Podczas jednego z pierwszych spotkań powstał pomysł zorganizowania w Katowicach imprezy promującej kulturę street food - przypomina Kobiela.
Pomysł podchwycił katowicki magistrat i zjazdy wozów z jedzeniem stały się comiesięczną tradycją. Za każdym razem wzbogacała się oferta gastronomiczna Rynku Smaków, wozów pojawiało się coraz więcej, z coraz dalszych zakątków Polski. Oczywiście najwięcej zawsze było hamburgerów, ale regularnie pojawiały się też specjały kuchni azjatyckiej czy przysmaki dla wegetarian. Każdy zjazd gromadził też na rynku fanów ulicznego jedzenia, w tym ku zaskoczeniu wszystkich także bardziej dojrzałych mieszkańców Katowic. Same wozy z jedzeniem przestały natomiast dziwić także gdy pojawiały się przy okazji dużych wydarzeń w mieście, jak Intel Extreme Masters. Jak przypomina Kobiela, pierwszy zjazd zgromadził 21 wozów z jedzeniem. W sumie w całym ubiegłym roku odsłon Rynku Smaków było aż siedem, przez wszystkie przewinęło się ponad 100 food trucków.
Rynek Smaków w Katowicach: Zlot food trucków na rynku [ZDJĘCIA]
*Studniówki 2016 Szalona zabawa maturzystów. Zobaczcie, co się dzieje ZDJĘCIA + WIDEO
*Abonament RTV na 2016: Ile kosztuje, kto nie musi płacić SPRAWDŹ
*Horoskop 2016 dla wszystkich znaków Zodiaku? Dowiedz się, co Cię czeka
*Jesteś Ślązakiem, czy Zagłębiakiem? Rozwiąż quiz
*1000 zł na dziecko: JAK DOSTAĆ BECIKOWE? ZOBACZ KROK PO KROKU
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?