Zagłębiowskie Miodobranie rozpoczęło się posadzeniem dębu, którego dokonali ordynariusz sosnowiecki biskup Grzegorz Kaszak, prezydent Sosnowca Kazimierz Górski oraz Zbigniew Binko, prezes ŚZP w Katowicach.
Potem uczestnicy imprezy mogli znaleźć już coś dla swojego podniebienia: miody, ciasta, chleb św. Doroty czy zalewajkę.
Szeroki wybór miodów zaprezentował pod Pałacem Schoena Krzysztof Kluba z Cynkowa w gminie Koziegłowy. Pszczelarzem był jego ojciec, on sam na dobre zajął się nim dwanaście lat temu. W swojej pasiece wyrabia różne rodzaje miodu. Każdy z nich ma swoje właściwości.
- Miód rzepakowy jest biały. Krystalizuje się bardzo szybko, po około dwóch tygodniach. Miód akacjowy odwrotnie - nawet po roku. Miód wielokwiatowy wczesnowiosenny jest jaśniejszy, im później, tym jest ciemniejszy. Miód gryczany krystalizuje się po dwóch miesiącach - wylicza.
Czy konsument może rozpoznać w sklepie, czy ma do czynienia z prawdziwym miodem, czy z jego imitacją?
- Przeciętny klient nie jest w stanie odróżnić podróbki od miodu prawdziwego. Kupować należy miód w postaci stałej. W przypadku miodu płynnego jest większe prawdopodobieństwo, że to podróbka. Najlepiej kupować miody w znanym miejscu, np. w pasiece. Nie należy z kolei tego robić w miejscowościach turystycznych czy przygranicznych. To najczęściej podróbki, a potem nie ma gdzie iść z reklamacją. Warto sprawdzić, czy na słoiku jest adres producenta. Wyznacznikiem wartości miodu jest też jego cena - radzi Krzysztof Kluba.
*Kto ma zagrać na meczu otwarcia stadionu Górnika Zabrze? ZAGŁOSUJ
*Motocykle 125 cm3 na prawo jazdy kat. B WYBIERZ NAJLEPSZY
*Wybory w Rybniku 2014: Kogo popierasz? Kto wygra? Rozwiąż quiz wyborczy
*Nasz elementarz za darmo ZOBACZ WSZYSTKIE CZĘŚCI PODRĘCZNIKA]
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?