Damian Kordas z Wrocławia wygrał program MasterChef

    Damian Kordas z Wrocławia wygrał program MasterChef

    Zdjęcie autora materiału

    Marcin Walków

    Gazeta Wrocławska

    Aktualizacja:

    Gazeta Wrocławska

    Damian Kordas wygrał czwartą edycję programu Master Chef
    1/15
    przejdź do galerii

    Damian Kordas wygrał czwartą edycję programu Master Chef ©newspix.pl/x-news/tvn

    Damian Kordas, 22-letni student weterynarii z Wrocławia, wygrał IV edycję programu MasterChef. Tuż przed finałem gościł w studiu portalu GazetaWroclawska.pl. Damian spełnił swoje wielkie marzenie, ale przyznaje, że zostało jeszcze jedno - staż u Gordona Ramsay'a, a potem własna restauracja. Oczywiście we Wrocławiu.
    W ścisłym finale czwartej edycji "Master Chefa" Damian Kordas zmierzył się z Adamem Kozaneckim, nauczycielem klas I-III z Uniejowa.

    Zadanie było niełatwe. Do przygotowania w 2,5 godziny było 5 dań. Na przystawkę Damian Kordas przygotował roladki z grillowanej cukini z kozim serem. Potem podał tatara z polędwicy wołowej z musem z foie gras i sandacza na salsie gruszkowo-ogórkowej z sosem rakowym. Czwartym daniem była polędwica z sarny w sosie grzybowo-jałowcowym. A na deser sorbet jabłkowy z żubrówką, cynamonem, sosem karmelowym i poziomkami.

    - Menu odzwierciedlało moją determinację i drogę w tym programie. Pierwsze danie miało jurorów zaciekawić tak, jak ja na castingu. Drugie dać im nutkę zaciekawienia - z niego może być coś ciekawego, co będzie dalej? Trzecie udowodnić, że mam odwagę kulinarną, nie boję się różnych rozwiązań. Czwarte miało być idealne, by jurorzy wiedzieli, że zasługuję na ten finał. Piąte miało dać mi zwycięstwo, to wisienka na torcie. Zasłużyłem na tę statuetkę - opowiadał Damian tuż przed ogłoszeniem wyników.



    Nie pomylił się. Zebrał znakomite recenzje od Magdy Gessler, Michela Morana i Anny Starmach. Anna Starmach o przystawce powiedziała: - Bardzo udana i bardzo wysoko postawiła poprzeczkę.

    Według Magdy Gessler, tatar Damiana mógłby śmiało być podawany w najlepszych japońskich restauracjach i reklamować polską kuchnię. Zdania były podzielone odnośnie trzeciego dania - sandacza na salsie gruszkowo-ogórkowej.

    Sarna zebrała najlepsze recenzje, a po zjedzeniu deseru Magda Gessler powiedziała jedno słowo: - Orgazm!

    Damian Kordas już wie, co zrobi z nagrodą. - Za te pieniądze pojadę do Gordona Ramsaya. Stanę w drzwiach jego restauracji ze statuetką w ręce i poproszę, by przyjął mnie na staż. Moje marzenia się spełniły - powiedział tuż po ogłoszeniu wyników.

    22-letni student z Wrocławia wygrał 100 tys. złotych, tytuł MasterChefa i własną książkę kucharską. - Pierwszym przepisem chyba będzie chleb. Tak jak w polskiej tradycji wita się chlebem i solą - zapowiada najmłodszy Master Chef w Europie i pierwszy mężczyzna, który w Polsce zdobył ten tytuł.

    Otrzymał też czwartą, dodatkową nagrodę - dwuosobowy bilet na samolot do Tokio.

    DAMIAN KORDAS: WSZYSTKO O NASZYM MASTERCHEFIE - CZYTAJ NA NASTĘPNEJ STRONIE
    1 »

    Czytaj także

      Komentarze (42)

      Dodajesz komentarz jako: Gość

      Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

      Liczba znaków do wpisania:

      zaloguj się

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Pisarzyna

      Dulek (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 6 / 5

      Pisarzynie nawet nie chce sie sprawdzić ze chłopak tylko studiuje we Wrocławiu a pochodzi i mieszka w Brzegu opolskim. Ach ta rzetelność dziennikarska.

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Gratulacje :)

      drugi raz Wrocław górą :) (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 10 / 2

      Mamy zdolnych kucharzy we Wrocławiu .

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      JAKIEŚ PROGRAMY TELEWIZYJNE DLA PRZEGRYWÓW ŻYCIOWYCH, KTÓRYM NIC INNEGO NIE POZOSTAŁO

      KOGO TO OBCHODZI (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 7 / 14

      JAK OGLĄDANIE CUDZYCH ZWYCIĘŻTW, PORAŻEK I LOSÓW ŻYCIOWYCH. OD PERFEKCYJNEJ PANI DOMU, PRZEZ GESLEROWĄ, NA TRUDNYCH SPRAWACH SKOŃCZYWSZY.


      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      gosc

      KM (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 5 / 2

      GOSCiu ty weź idź na spacer bo jakiś poddenerwowany jesteś

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      a największym przegrywem jesteś Ty

      Js (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 6 / 3

      Twój przypadek zazdrości na pewno nadaje się do trudnych spraw

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Gratulacje.

      dla obu Panów (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 12 / 2

      Jeszcze raz gratuluję panu Damianowi ,że w tak młodym wieku zdobył taką prestiżową nagrodę. Panie Damianie proszę tylko rozsądnie wydać pieniądze z wygranej. No i oczywiście czekam na otwarcie Pana...rozwiń całość

      Jeszcze raz gratuluję panu Damianowi ,że w tak młodym wieku zdobył taką prestiżową nagrodę. Panie Damianie proszę tylko rozsądnie wydać pieniądze z wygranej. No i oczywiście czekam na otwarcie Pana restauracji we Wrocławiu mam taką nadzieję.zwiń

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      coś tu nie gra...

      jak żyć (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 9 / 9

      Najpierw studentów się nęka, obraża od słoików wyzywa, a teraz wielka cześć i chwała. A nawet przyszywa się łatkę jakoby "z Wrocławia".

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      sztuka dla sztuki

      inna bajka (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 8 / 7

      czy ktoś jada takie wyszukane potrawy? Dla niektórych chleb jest rarytasem.

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Geatulacje

      Kami (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 9 / 3

      Damian, bardzo się cieszę , że wygrałes. A pieniądze, i swoje 10minut wykorzystaj jak tylko możesz w mądry sposób :)

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      SUPER!

      xvx (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 7 / 3

      GRATULACJE!!! Czekamy na restaurację. Chcemy popróbować Twoich potraw.

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Tia

      Z wrocka (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 15 / 5

      Chcielibyście,koleś jest z Brzegu


      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      wiem że jest z Brzegu

      Anna (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 6 / 3

      I dlatego ciesze sie podwójnie ,gdyż mieszkam w Brzegu i Wrocławiu

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      Pewnie że z Brzegu

      Pierwszy z Brzegu (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 11 / 3

      Pewnie że z Brzegu ... tak jak ja !!! Dlatego dziś w domu robię kopytka z Biedronki z masłem ... bo tylko na to mnie stać ;(

      Autor komentarza nie dodał zdjęcia
      SUPER SUPER

      GRATULACJE (gość)

      Zgłoś naruszenie treści / 12 / 4

      BRAWO !!!! Obaj jesteście wygrani!

      Najnowsze wiadomości

      Zobacz więcej

      Najczęściej czytane

      DZ poleca

      Wideo

      Gry On Line - Zagraj Reklama