Pachelska: Dawno zakupy spożywcze nie sprawiły mi takiej radości

Najnowsze badania pokazują, że blisko 3/4 Polaków co najmniej połowę produktów spożywczych kupuje w dyskontach. A w dyskontach, wiadomo, jak ma być: jak najtaniej. Znane polskie marki produkują dla dyskontów rzeczy tanie, nawet nie przyznając się, że to właśnie od nich pochodzą ciasteczka a la delicje, czekolada za 1,19 zł albo inne cuda cenowe.

Dlatego w ramach odtrutki wybrałam się w ostatnią sobotę na ulicę Mariacką w Katowicach, gdzie zorganizowano pierwszy Kato Bazar, czyli targowisko z naturalnymi i ekologicznymi produktami spożywczymi. Było tam tylko kilka stoisk (wiadomo, od czegoś trzeba zacząć), ale i tak spędziłam tam godzinę na przebieraniu, smakowaniu, degustowaniu, bezwstydnym mlaskaniu i dyskutowaniu o jedzeniu z ludźmi, którzy wytwarzają (lub rozporowadzają) te produkty. I dawno zakupy spożywcze nie sprawiły mi tyle przyjemności. Wydałam nie tak strasznie dużo, bo może z 35 zł. Kupiłam m.in. morele w syropie z whisky (nie przetrwały weekendu, takie były dobre), konfiturę z pomarańczy, sałatkę z buraków i papryki, kawę w ziarnach "Bystomski kusik", sok jabłkowo-buraczany (pyszny, wbrew pozorom), kawałek chlebka bananowego. Skosztowałam też surowej czekolady wyrabianej w Polsce (mała tabliczka 10 zł, trochę drogo), chleba z hummusem z bobu czy miodu o smaku... cytryny. Wszystko to wytwarzane lub przetwarzane w okolicy: Jaworznie, Mysłowicach, Bytomiu, Gliwicach, Sosnowcu...

Relację z Kato Bazaru znajdziesz tu:Relacja z Kato Bazaru

Kato Bazar to taki hipsterski wymiar jarmarku, świetny pomysł. Tylko na następny raz przyjadę tam wcześniej, ok. 10 rano, bo ostatnio kilku wystawców wyprzedało do cna swoje produkty i w południe już ich nie było.
Kato Bazar działa w każdą sobotę lipca i sierpnia od godz. 9.00 do 14.00.

*DŁUGOTERMINOWA PROGNOZA POGODY NA LIPIEC 2013
*Sławny śląski aktor Jacenty Jędrusik nie żyje [ZOBACZ NAJLEPSZE ROLE]
*Alarmy bombowe w Polsce i na Śląsku. Sprawcy napisali: WYDAJEMY WYROK ŚMIERCI
*Gwałtowne burze na Śląsku. Dramat mieszkańców Pszczyny, Czechowic i Goczałkowic ZDJĘCIA i WIDEO