Too good to go. Miasta z woj. śląskiego dołączyły do pogromców marnowania jedzenia. W akcję włączyły się m.in. Częstochowa, Katowice, Będzin

W województwie śląskim poszerza się wachlarz możliwości, z których mogą korzystać mieszkańcy chcący ograniczać skalę marnowania jedzenia. W regionie startuje aplikacja Too Good To Go, dająca szansę na uratowanie wielu smacznych posiłków. To narzędzie dla każdego posiadacza smartfona łączące mieszkańców miasta i okolic z ulubionymi miejscami, które na koniec dnia przygotują pyszną paczkę-niespodziankę ze świeżą, niesprzedaną danego dnia żywnością, a to wszystko za 1/3 ceny regularnej. Aplikacja pomaga nie tylko zagospodarować nadwyżkę jedzenia, ale również wspiera branżę gastronomiczną, która wciąż znajduje się w ciężkiej sytuacji. Częstochowa i okolice są kolejnymi punktami na mapie Polski, które dołączają do rewolucji w niemarnowaniu. Oprócz tego w aplikacji znajdziemy Tarnowskie Góry, Zawiercie, Będzin, Podzamcze, Rędziny i Katowice.

Wśród miejsc, które dołączyły do z marnowaniem jedzenia, znalazły się:

• Niebo w Mieście Tarnowskie Góry,
• Niebo w Mieście Częstochowa,
• Pub Wieża, Restauracja Diavolo,
• Cibum Bistro,
• Sklep Owoce,
• Stara Częstochowa, Grycan - Częstochowa Galeria Jurajska,
• Lipowe Wzgórza Częstochowa,
• Hotel i Restauracja Pod Figurą,
• Cafe Croofka,
• Pizzeria LAS, Pro Life - zdrowa żywność, Szypułka - wegańska pracownia cukiernicza,
• Cukiernia Bezowy Raj,
• Klubokawiarnia Alternatywa 21,
• Bistro Miarki 8 Cafe & Wine, Slow.
• Kreatywna Kofeina, Śniadaniowcy,
• Dżo Dżo Pizza,
• Chimichurri,
• Cukiernia Milenka,
• Mamma Mia,
• a także sieci Pizza Hut,
• Costa Coffee,
• Grycan,
• Flying Tiger,
• BP.

- Z każdym miesiącem jest nas coraz więcej, a do naszego grona dołączają właśnie mieszkańcy województwa śląskiego. Jestem pewna, że Too Good To Go zyska sympatię w regionie i razem uratujemy tony pysznego jedzenia, jak również wesprzemy restauratorów w walce z marnowaniem - mówi Anna Kurnatowska, country managerka Too Good To Go.

Jak wskazują najnowsze badania w ramach projektu PROM, rocznie marnujemy 4,8 mln ton jedzenia. Oznacza to, że w Polsce w każdej sekundzie przez cały rok wyrzucanych do kosza jest blisko 153 kilogramy żywności w całym łańcuchu, z czego aż 92 kg w polskich domach - czyli zawrotne 60 proc. Na całym świecie w każdej sekundzie 51 ton jedzenia ląduje w koszu, co nie jest bez znaczenia dla środowiska. Produkcja każdego produktu żywnościowego zużywa określoną ilość wody i energii. Wraz z wyrzucanym posiłkiem marnujemy również naturalne zasoby naszej planety oraz narażamy ją na niepotrzebną emisję CO₂. Aż 8 -10 proc. globalnej emisji gazów cieplarnianych ma swoje źródło w zmarnowanym jedzeniu.

Każda uratowana paczka niespodzianka, to ekwiwalent 2,5 kg niezmarnowanej emisji CO2e. W ciągu rocznej działalności użytkownicy aplikacji uratowali ponad 1 milion paczek-niespodzianek, nie marnując tym samym 2 500 000 kg CO2e. To tyle, ile wyemitowałyby 544 samochody osobowe jeżdżące non-stop przez cały rok.

O aplikacji "Too Good To Go"

Too Good To Go zrzesza użytkowników we wspólnej walce z marnowaniem żywności, łącząc klientów z miejscami, w których zostało nadwyżkowe jedzenie. Ta darmowa aplikacja wystartowała w Danii w 2016 roku i od tamtej pory zyskała ponad 38,8 milionów użytkowników w 15 krajach. Wśród partnerów Too Good To Go w Europie są m.in.: Carrefour, Paul, Costa, czy sieć hoteli Accor i Scandic. W Polsce z Too Good To Go współpracują takie miejsca, jak: Carrefour, Auchan, Lindt, Starbucks, Pizza Hut, A. Blikle, North Fish, Massolit, Natura Cold Press, MOD Donuts i wiele innych.

Too good to go obecnie ratuje jedzenie przed wyrzuceniem w 15 europejskich krajach, a od roku stanowi wsparcie w walce z food-wastingiem również w Polsce.

Przez ten rok w Polsce, dzięki aplikacji udało się połączyć w sumie 208 tys. użytkowników z ponad 1300 lokalami, w których występuje nadwyżkowa żywność. Aplikacja działa już w Warszawie, Łodzi, Gdańsku, Krakowie, Poznaniu, Bydgoszczy, Łodzi, Wrocławiu, Śląsku, Bydgoszczy, Toruniu, Rzeszowie, Opolu, Olsztynie, Elblągu i od tego tygodnia również w Częstochowie, gdzie jednoczy zarówno małe restauracje, sklepiki i kawiarnie, jak i dużych graczy, takich jak Novotel, Starbucks czy Pizza Hut. Jeśli w którymś z tych miejsc pojawi się nadwyżkowe jedzenie, pakowane jest w paczki -niespodzianki i udostępnione w Too Good To Go za ok. 1/3 ceny (zazwyczaj ok. 9-12 zł) Dzięki temu przez ostatni rok w Polsce udało się uratować ponad 160 tys. posiłków.